ด้วยประสบการณ์เกือบสองทศวรรษในอุตสาหกรรมการทำอาหาร โมริชิตะอยู่ในตำแหน่งที่จะประสบความสำเร็จในการเป็นผู้นำทิศทางเชิงกลยุทธ์และการดำเนินงานประจำวันสำหรับแผนกอาหารและเครื่องดื่มทั้งหมดของที่พัก
เป็นสมาชิกทีม SAHARA Las Vegas ตั้งแต่เดือนกรกฎาคม 2019 Morishita เคยดำรงตำแหน่งกรรมการบริหารร้านอาหารของคาสิโนรีสอร์ท ในตำแหน่งใหม่ เขาพยายามที่จะเพิ่มผลกำไรทั้งหมดที่ Balla Italian Soul ขึ้น 35 เปอร์เซ็นต์ในช่วงห้าเดือนข้างหน้า นอกจากนี้ โมริชิตะตั้งเป้าที่จะสร้างแผนการสืบทอดตำแหน่งสำหรับผู้บริหารของทีมอาหารและเครื่องดื่มของ SAHARA ภายในสองปีข้างหน้า
โมริชิตะให้เครดิตกับพ่อแม่ พี่ชาย และภรรยาของเขาในความสำเร็จด้านการบริหารเป็นส่วนใหญ่ โมริชิตะแสดงคุณค่าที่แข็งแกร่งในด้านความเคารพ การมองโลกในแง่ดี และการยึดมั่นถือมั่น นอกจากนี้ เขายังได้รับแรงบันดาลใจอย่างมากจาก Anthony Olheiser อดีตรองประธานฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มของ SAHARA Las Vegas รวมถึง Eric Barth อดีตผู้อำนวยการของ Hakkasan Group
โมริชิตะมีพื้นเพมาจากโอ๊คแลนด์ แคลิฟอร์เนีย ย้ายไปลาสเวกัสในปี 2005 เขาได้รับปริญญาด้านการจัดการศิลปะการทำอาหารจากมหาวิทยาลัยเนวาดา ลาสเวกัส ในเวลาว่าง เขาชอบลิ้มลองอาหารใหม่ๆ และใช้เวลากับภรรยาและลูกสาวสองคน
