MANILA, Philippines - การทำอาหารฮาลาลที่หาได้ง่ายในแหล่งท่องเที่ยวจะกระตุ้นให้นักท่องเที่ยวจากประเทศมุสลิมมาเที่ยวฟิลิปปินส์มากขึ้น
ตามที่เจ้าหน้าที่ของกรมการท่องเที่ยว (DOT) ระบุเมื่อวันอังคารที่ผ่านมาเน้นย้ำถึงความจำเป็นที่จะต้องเพิ่มความเข้มข้นในการส่งเสริมและจำหน่ายอาหารฮาลาล
อาหารฮาลาลจะช่วยให้ประเทศได้รับส่วนแบ่งตลาดนักท่องเที่ยวชาวมุสลิมทั่วโลกมากขึ้นนายเอซดูราโนเลขาธิการการท่องเที่ยวกล่าว
“ มีความจำเป็นที่จะต้องทำให้นักท่องเที่ยวมุสลิมและนักท่องเที่ยวของเราได้รับการต้อนรับมากขึ้นโดยการมีสถานประกอบการจำนวนมากขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการด้านอาหารของพวกเขา” Durano กล่าวในแถลงการณ์
DOT ร่วมสนับสนุนการประชุมฮาลาลแห่งชาติเมื่อเร็ว ๆ นี้ซึ่งจัดขึ้นที่ศูนย์ฝึกอบรมการค้าของฟิลิปปินส์ในเมืองปาไซ
งานสองวันนี้รวบรวมเจ้าหน้าที่ของรัฐทั้งในและระดับชาติผู้นำศาสนามุสลิมและผู้เชี่ยวชาญ 600 คนผู้ผลิตและผู้ส่งออกอาหารผู้เชี่ยวชาญด้านการรับรองตัวแทนกลุ่มพลเมืองในและต่างประเทศและนักการทูตเพื่อหารือเกี่ยวกับประเด็นในการปรับปรุงการผลิตและการเข้าถึงอาหารฮาลาลในประเด็นสำคัญ พื้นที่ผู้บริโภคในประเทศ
“ แผนกนี้พยายามอย่างยิ่งที่จะช่วยให้มีอาหารฮาลาลในสถานที่ท่องเที่ยวของเราเพื่อคาดหวังว่าจะมีนักท่องเที่ยวจากมาเลเซียและอ่าวไทยหลั่งไหลเข้ามา” Elizabeth Nelle ผู้อำนวยการฝ่ายวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ DOT กล่าว
แผนกดำเนินโครงการทั่วประเทศที่สนับสนุนการเตรียมและการนำเสนออาหารฮาลาลและผลิตภัณฑ์อาหารในโรงแรมร้านอาหารรีสอร์ทและสายการบิน
globalnation.inquirer.net
