คาเฟ่แห่งหนึ่งในเฮลซิงกิกำลังเพิ่มรสชาติเค็ม - หวานให้กับการพบกันระหว่างทรัมป์และปูตินด้วยอาหารฟิวชั่น“ ทรัมบูติน” ที่มีแพนเค้กกับปลาแซลมอนหัวหอมวานิลลาและเบอร์รี่ในจานเดียว
ทางการฟินแลนด์เตรียมจัดการประชุมแบบตัวต่อตัวระหว่างวลาดิเมียร์ปูตินและโดนัลด์ทรัมป์โดยประกาศปิดพรมแดนและเพิ่มมาตรการรักษาความปลอดภัย
ในขณะเดียวกันธุรกิจในท้องถิ่นกำลังพยายามหาประโยชน์จากโอกาสที่มีชื่อเสียงโดยการเสนอข้อเสนอใหม่ที่มีธีมการเมืองสำหรับลูกค้า
Kaffekievari caféหนึ่งในธุรกิจดังกล่าวกำลังโปรโมตอาหารฟิวชั่นใหม่ที่เรียกว่า 'Trumputin' ซึ่งเป็นชุดบลินีรัสเซียและแพนเค้กอเมริกันเสิร์ฟบนจานเดียว
บลินีเค็มราดด้วยแซลมอนรมควันสเมทาน่า (ซาวครีมรัสเซีย) และหัวหอมสับ ในขณะที่คู่ของชาวอเมริกันนั้นค่อนข้างตรงกันข้ามโดยผสมผสานแพนเค้กขนาดเล็กคู่หนึ่งกับน้ำตาลและผลเบอร์รี่เสิร์ฟคู่กับไอศกรีมวานิลลาสองช้อน
คาเฟ่เองก็บอกว่าคุณภาพของอาหารรสเค็ม - หวานนั้นไม่ได้ตั้งใจจะเป็นเรื่องการเมือง
'Trumputin' เป็นเรื่องเกี่ยวกับ "อารมณ์ขันที่มีเมตตา" Tiina Launonen จาก Kaffekievar กล่าวกับหนังสือพิมพ์ Helsingin Uutiset “ ผู้คนบอกว่าเกลือและความหวานไม่สามารถอยู่ในจานเดียวกันได้” เธอกล่าวและเสริมว่าการผสมความหวานและความเค็มเป็นเรื่องของรสชาติที่สมดุลในมื้อเดียว
Launonen เชื่อว่าอาหารซึ่งขายได้ในราคาประมาณ 14 ยูโร (16 เหรียญสหรัฐ) มีความสมดุล “ ขนาดที่เล็กกว่าของแพนเค้กอเมริกันนั้นขึ้นอยู่กับความต้องการที่จะใส่ลงในจานเดียวกันกับบลินี” เธออธิบาย
ในขณะที่แปลกแหวกแนว แต่ 'Trumputin' ไม่ได้เป็นอาหารพิเศษเพียงอย่างเดียวที่จะปรากฏขึ้นก่อนการประชุมสุดยอดเฮลซิงกิ โรงเบียร์อินดี้ Rock Paper Scissors ซึ่งตั้งอยู่ในเมือง Kuopio ทางตะวันออกได้ผลิตเบียร์จำนวน จำกัด ที่มีชื่อว่า 'Let's Settle This Like Adults'
ฉลากของเครื่องดื่มแสดงให้เห็นว่าทรัมป์และปูตินหันหน้าเข้าหากันชูกำปั้นขณะที่ทั้งสองคนเตรียมพร้อมสำหรับเกมรอบนี้หลังจากนั้นก็ตั้งชื่อโรงเบียร์ - เป่ายิ้งฉุบ
