Taste of Montana: ฮอตสปอตการทำอาหารของ Big Sky Country

1-57
1-57

หนึ่งในองค์ประกอบที่ไม่ได้รับการประเมินมากที่สุดของรัฐมอนทาน่าคือฉากการทำอาหาร แม้ว่าจะไม่ใช่เรื่องสำคัญที่สุดในการวางแผนวันหยุดฤดูร้อน แต่ตัวเลือกอาหารและเครื่องดื่มของมอนทาน่านั้นมีชีวิตชีวาน่ารับประทานและช่วยเติมเต็มการเดินทางทุกครั้ง นอกจากนี้ด้วยอุตสาหกรรมการเกษตรที่อุดมสมบูรณ์ของรัฐมีหลายวิธีในการลิ้มรสรสชาติของมอนแทนาเช่นฮัคเคิลเบอร์รี่เชอร์รี่แฟลตเฮดและวัวกระทิงในรูปแบบของผลิตภัณฑ์ที่ปลูกในท้องถิ่นและอาหารที่ทำจากมอนทาน่าขนมหวานและเครื่องดื่ม

มีฮอตสปอตการทำอาหารหลายแห่งทั่วมอนทาน่าโดยมีจุดยึด ได้แก่ Billings, Bozeman, Missoula และ Whitefish

Billings ซึ่งเป็นเมืองที่ใหญ่ที่สุดของมอนทาน่ามีร้านอาหารและเครื่องดื่มที่มีคุณภาพพร้อมด้วยร้านอาหารหลายแห่งที่จัดแสดงสิ่งที่ดีที่สุดในการรับประทานอาหารตั้งแต่ร้านสเต็กไปจนถึงอาหารทะเลและเครื่องดื่มและสุราที่มาจากท้องถิ่น นอกจากนี้ยังเป็นที่ตั้งของเขตโรงเบียร์ที่เดินได้ด้วยตนเองเพียงแห่งเดียวของรัฐ เส้นทางโรงเบียร์ยาว 1.5 ไมล์อยู่ในตัวเมือง Billings และมีโรงเบียร์ XNUMX แห่งโรงกลั่น XNUMX แห่งและโรงเบียร์ไซเดอร์

Bozeman เป็นเมืองทางตะวันตกที่สวยงามและใช้เวลาเดินทางโดยรถยนต์เพียง 2.5 ชั่วโมงจาก Billings ซึ่งกลายเป็นศูนย์กลางสำหรับกิจกรรมกลางแจ้งเช่นการตกปลาการเล่นสกีการขี่จักรยานเสือภูเขาและการเดินป่าในและรอบ ๆ เทือกเขาทั้งหกที่ล้อมรอบเมือง หลังจากสำรวจมาทั้งวันลองไปยังละแวกใกล้เคียงที่แตกต่างกันแห่งหนึ่งของ Bozeman ทั้ง Downtown Bozeman และ Cannery District เป็นสถานที่ที่ดีเยี่ยมในการสัมผัสกับรสชาติของมุมนี้ของ Montana อาหารท้องถิ่นยอดนิยม ได้แก่ Montana Ale Works, Dave's Sushi, Open Range, Feed Caféและอีกมากมาย

มิสซูลาเป็นเมืองที่ใหญ่เป็นอันดับสองในมอนทานาซึ่งตั้งอยู่ที่จุดบรรจบกันของหุบเขาทั้งห้าแห่งในรัฐมอนแทนาและย่านใจกลางเมืองที่เก่าแก่เป็นสถานที่รับประทานอาหารที่ดีที่สุดแห่งหนึ่ง ตั้งแต่โรงเบียร์ฝีมือและโรงกลั่นไปจนถึงร้านอาหารที่เชี่ยวชาญด้านอาหารที่เน้นอาหารมอนแทนานักท่องเที่ยวจะต้องพบกับอาหารจานโปรดและอาหารรสเลิศใน Garden City ร้านไอศกรีมที่มีชื่อเสียงที่สุดของรัฐอย่าง Big Dipper ก็เริ่มต้นในมิสซูลาและเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมในช่วงฤดูร้อน หากคุณต้องการลิ้มลองเบียร์ที่ผลิตในท้องถิ่นให้ลองทัวร์พร้อมไกด์ของโรงเบียร์ของเมืองกับ River City Brews Rafting Tours หรือทัวร์แบบเหยียบด้วย Thirst Gear

ขับรถชมวิวทางเหนือของมิสซูลาและตั้งอยู่ห่างจากอุทยานแห่งชาติกลาเซียร์ไปทางทิศตะวันตกเพียง 30 นาทีคือชุมชนภูเขาไวท์ฟิช ในขณะที่มีผู้อยู่อาศัยราว 7,500 คนฉากการรับประทานอาหารของ Whitefish เป็นสิ่งที่คุณคาดหวังว่าจะพบในเมืองที่ใหญ่กว่ามาก ในเมืองบนภูเขาแห่งนี้เชฟมุ่งเน้นไปที่การจัดหาวัตถุดิบสดใหม่ในท้องถิ่นเพื่อสร้างสรรค์เมนูที่แตกต่าง เมื่อคุณเดินทางไปที่ Whitefish คุณจะพบกับร้านอาหารที่มีให้เลือกมากมายไม่ว่าจะเป็นอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากภาคใต้อาหารอิตาลีซูชิและสเต็กตลอดจนเบเกอรี่โรงเบียร์และโรงกลั่น

แต่มั่นใจได้ว่ารสชาติและอาหารท้องถิ่นของมอนทาน่าจะขยายออกไปไกลเกินกว่าศูนย์กลางในเมืองเหล่านี้ อาหารยอดนิยมในท้องถิ่นและอัญมณีในเมืองเล็ก ๆ ได้แก่ พิซซ่าที่ Moose's Saloon ในคาลิสเปลแซนวิชหมูสับที่ Pork Chop John's ใน Butte แฮมเบอร์เกอร์ที่ร้านอาหาร Parker's ในเมืองดรัมมอนด์ Serrano's ใน East Glacier Park และ Jersey Lilly ใน Ingomar และอีกหลากหลายเมนู ร้านอาหารที่น่าทึ่งใน Big Sky

ในขณะที่คุณเดินทางผ่านรัฐอย่าลืมลืมตามองเส้นทางต่างๆที่จะนำคุณไปสู่จุดหมายปลายทางที่ชวนน้ำลายสอและดับกระหายมากขึ้น

จิบเบียร์ท้องถิ่นด้วยการสำรวจป้ายที่ประกอบไปด้วย Montana Brewers Trail ในระหว่างการเดินทางของคุณคุณจะได้เห็นทุ่งข้าวบาร์เลย์ซึ่งผู้ผลิตเบียร์ในมอนแทนาหลายรายหาแหล่งธัญพืชของพวกเขาก่อนที่จะเปลี่ยนเป็นเบียร์ที่ผลิตในมอนแทนาอย่างชัดเจน

ลองขนมหวานบนเส้นทางพายของ Central Montana เส้นทางที่กว้างขวางนี้มุ่งเน้นไปที่ทุกสิ่งที่หมุนผ่านสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าดึงดูดใจ 19 แห่งใน 15 ชุมชนโดยมีเมืองและเมืองมากมายให้สำรวจตลอดเส้นทาง

<

เกี่ยวกับผู้เขียน

ดมีโตร มาคารอฟ

แชร์ไปที่...