Green Globe ขอแสดงความยินดีกับSãoLourenço do Barrocal ที่ได้รับการรับรองและความมุ่งมั่นในการปฏิบัติที่ดีที่สุดอย่างยั่งยืน
Susana Lourenço ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดของนิคมฯ กล่าวว่า "เราเชื่อว่าการได้สัมผัสกับผลิตภัณฑ์ อาหาร ประวัติศาสตร์ ภูมิประเทศ และเรื่องราวต่างๆ ในท้องถิ่นเป็นวิธีที่จะมีส่วนช่วยในการพัฒนาเศรษฐกิจในท้องถิ่น ธุรกิจของเราเอง และความละเอียดอ่อนต่อที่ดินและภูมิภาค เรามุ่งมั่นเพื่อสิ่งนี้ทุกวัน”
เซา ลอเรนโซ โด บาร์โรคาล มุ่งมั่นต่อภูมิทัศน์ท้องถิ่น ชุมชน ประวัติศาสตร์และความเชื่อมโยงกับผืนดิน เพื่อส่งเสริมรูปแบบการท่องเที่ยวที่มุ่งให้ความเคารพและสัมผัสถึงความแท้จริงของพื้นที่ ความยั่งยืนในตนเองเป็นลำดับความสำคัญหลักตามหลักการที่กำหนดไว้ในศตวรรษที่ 19 เมื่อสถานที่ให้บริการเติบโตจนกลายเป็นหมู่บ้านเกษตรกรรมที่เจริญรุ่งเรืองซึ่งจัดหาปศุสัตว์ ธัญพืช ผักและไวน์สำหรับผู้อยู่อาศัย 50 ครอบครัว การฟื้นฟูที่ดินเป็นการแสดงความเคารพต่อสถาปัตยกรรมท้องถิ่นและวัสดุที่ผลิตในภูมิภาค กระเบื้องมุงหลังคา อิฐ ก้อนหินปูถนน และเฟอร์นิเจอร์ที่พบในสถานที่นั้นถูกนำมาใช้ซ้ำ และมีการใช้วัสดุที่มีอายุการใช้งานยาวนานในการตกแต่งใหม่
ผู้เข้าพักควรสำรวจภูมิภาคและข้อเสนอในท้องถิ่นซึ่งส่วนใหญ่ไม่รู้จัก ความอยากรู้เพิ่มขึ้นในการค้นพบ Monsaraz, Alentejo และสิ่งที่เป็นประสบการณ์ 'monte alentejano' ด้วยความรู้โดยตรงเกี่ยวกับมรดกและวัฒนธรรมของไซต์ พนักงานให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับเอกลักษณ์เฉพาะของภูมิภาคและหลักการของความยั่งยืนในตนเอง พวกเขาแนะนำแขกเกี่ยวกับสิ่งที่ควรสัมผัส ที่ไป และที่กิน ผู้เข้าชมสามารถเพลิดเพลินกับกิจกรรมมากมายที่เน้นถึงวัฒนธรรมท้องถิ่นและความรู้สึกของสถานที่ เช่น ทริปปั่นจักรยาน ปิกนิก นั่งบอลลูนลมร้อน เวิร์กช็อปทำขนมปังและเครื่องปั้นดินเผา และการชิมไวน์ เป็นต้น
“ เราสนับสนุนให้ชุมชนที่เจริญรุ่งเรืองและเอื้ออาทรสามารถฟื้นฟูกิจกรรมที่พึ่งพาตนเองและสร้างความเชื่อมโยงทางอารมณ์ให้กับไซต์ได้” ซูซานาลูเรนโกกล่าวเสริม
São Lourenço do Barrocal เป็นสถานที่พิเศษที่เอื้อต่อประสบการณ์ที่หลากหลายและสมบูรณ์ ให้บริการที่มีคุณภาพในพื้นที่มรดกควบคู่ไปกับการผลิตทางการเกษตรของที่ดินเอง แขกผู้เข้าพักมีโอกาสพิเศษที่จะได้ดื่มด่ำกับวิถีชีวิตที่พวกเขาสามารถลิ้มรสผลิตภัณฑ์และสินค้าโปรตุเกสแบบดั้งเดิมได้
ที่ดินมีไร่องุ่น สวนมะกอก ทุ่งข้าวโอ๊ต ม้า และวัวควายที่ผ่านการรับรองซึ่งกินทุ่งหญ้าธรรมชาติ สวนผลไม้ และสวนผักออร์แกนิกซึ่งให้ผลผลิตสดใหม่ตามฤดูกาลสำหรับร้านอาหารแบบฟาร์มถึงโต๊ะโดยเน้นที่อาหาร Alentejo และไวน์ที่ผลิตในจำนวนจำกัดก็ผลิตขึ้นที่โรงบ่มไวน์ของนิคมแห่งนี้ ซึ่งเน้นย้ำถึงชื่อเสียงของภูมิภาคในด้านการผลิตไวน์ แขกผู้เข้าพักจะได้รับเชิญให้สัมผัสประสบการณ์ในฟาร์มที่สร้างรากฐานให้กับผืนดินและผู้คน โดยที่ไม่เคยละทิ้งความสะดวกสบายและสิ่งอำนวยความสะดวกของชีวิตร่วมสมัย
การพัฒนานิคมอุตสาหกรรมให้เป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนได้เห็นการฟื้นตัวของชุมชนท้องถิ่นและโอกาสในการจ้างงานที่เพิ่มขึ้น ด้วยการเปิด São Lourenço do Barrocal ในเดือนมีนาคม 2016 มีการสร้างทีมพนักงาน 57 คน โดย 95% มาจากภูมิภาคท้องถิ่น โอกาสในการทำงานถาวรที่เพิ่มขึ้นหมายความว่าขณะนี้พนักงานและลูกๆ ของพวกเขาสามารถอยู่ใน Alentejo ซึ่งมีประชากรลดน้อยลงตั้งแต่ทศวรรษ 1950 ผู้อยู่อาศัยเดิมที่กลับมาและคนใหม่ที่มาถึงได้กระตุ้นการเติบโตทางเศรษฐกิจในท้องถิ่น ขณะนี้บ้านว่างถูกครอบครองและมีการจัดฝึกอบรมร่วมกับสำนักงานจัดหางานและอาชีวศึกษาเพื่อแก้ไขปัญหาการขาดแคลนบุคลากรที่มีทักษะ
Green Globe เป็นระบบความยั่งยืนทั่วโลกตามเกณฑ์ที่ยอมรับในระดับสากลสำหรับการดำเนินงานอย่างยั่งยืนและการจัดการธุรกิจการเดินทางและการท่องเที่ยว Green Globe ดำเนินงานภายใต้ใบอนุญาตทั่วโลก มีสำนักงานใหญ่ในแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา และมีตัวแทนอยู่ในกว่า 83 ประเทศ Green Globe เป็นสมาชิกในเครือขององค์การการท่องเที่ยวโลกแห่งสหประชาชาติ (UNWTO). สอบถามข้อมูลได้ที่ greenglobe.com
