Pride Plaza Hotel Aerocity นิวเดลีประกาศแต่งตั้ง Vikas Pant เป็น Executive Chef ด้วยความเชี่ยวชาญด้านการจัดการการทำอาหารมากว่า 22 ปีเขาได้นำเอาแนวทางปฏิบัติที่เป็นนวัตกรรมที่ดีที่สุดมาสู่ฉากการทำอาหารที่หลากหลายของโรงแรม ผู้เชี่ยวชาญด้าน F & B ผู้ช่ำชองจะเป็นหัวหน้าทีมครัวและนำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สดชื่นที่ร้านอาหารหลักของโรงแรมซึ่งรวมถึงบาร์บีคิวริมสระว่ายน้ำอันเงียบสงบ - Angare ซึ่งเป็นร้านอาหารทั่วโลกตลอดทั้งวัน - Café Pride, ร้านอาหารแพนเอเชีย - โอเรียนเต็ล เครื่องเทศและร้านเบเกอรี่และขนมหวาน - Mr. Confectioner
Mohammad Shoeb รองประธาน บริษัท Pride Plaza Hotel Aerocity นิวเดลีกล่าวว่า“ เรารู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้ต้อนรับ Vikas Pant ในฐานะ Executive Chef คนใหม่ของเรา เขานำประสบการณ์ความรู้ทักษะเชิงนวัตกรรมและเพิ่มมิติใหม่ ๆ ให้กับโต๊ะอาหาร เรามั่นใจว่าเขาจะมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่มีวิจารณญาณของเราจากทั่วทุกมุมโลก ในบทบาทใหม่ของเขาเชฟ Vikas Pant จะดูแลการวางแผนจัดการและจัดเตรียมอาหารทั้งหมดที่โรงแรม”
เชฟ Vikas Pant มีรสชาติที่ไร้ที่ติสำหรับอาหารนานาชาติและอาหารอินเดียพร้อมกับไหวพริบในการซิงค์อาหารจานโปรดแบบคลาสสิกกับแนวโน้มล่าสุดของโลก เขาเริ่มอาชีพของเขาจากโรงแรมไฮแอทรีเจนซี่เดลี; จากนั้นเขาก็ก้าวขึ้นรับตำแหน่ง Executive Sous Chef ที่ Crowne Plaza Gurgaon, Park Hyatt Goa Resort & Spa และ Hilton New Delhi เขาเป็นผู้ควบคุมร้านอาหารที่ดีที่สุดที่ Radisson Blu Greater Noida และ Hilton Garden Gurgaon เขายังมีบทบาทสำคัญในการเปิดตัวอสังหาริมทรัพย์เหล่านี้ล่วงหน้า ก่อนที่จะร่วมงานกับ Pride Plaza Hotel Aerocity นิวเดลีดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการฝ่ายการทำอาหาร The Suryaa นิวเดลี
เชฟ Vikas เป็นผู้เชี่ยวชาญในการออกแบบและคัดสรรอาหารคลาสสิกระดับนานาชาติและในการจับคู่เครื่องดื่มที่ช่วยเพิ่มรสชาติกับมื้ออาหาร นอกจากนี้เขายังปรับตัวให้เข้ากับเทรนด์ล่าสุดในโลกแห่งการทำอาหารและปรับปรุงข้อเสนอ F & B อยู่บ่อยครั้ง ความเป็นผู้นำที่แข็งแกร่งของเขาโดยใช้ประโยชน์จากความสำคัญของการทำงานเป็นทีมทำให้เขาสามารถเป็นหัวหน้าทีมสำหรับความท้าทายใด ๆ Chef Pant ที่มีความสามารถสร้างสรรค์มีความหลงใหลและกำกับตนเองได้มองการสร้างสรรค์ของตัวเองอีกครั้งเพื่อปรับปรุงให้ดีขึ้น
