ร้านอาหาร AVOW นำโรงกลั่นไวน์มาสู่ผู้คนในย่านใจกลางเมืองแห่งใหม่
บริษัท ออกแบบที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล เบรย์ตัน ฮิวจ์ส ดีไซน์ สตูดิโอส์ มีความยินดีที่จะประกาศ AVOW Napa โครงการต้อนรับใหม่ที่ออกแบบมาเพื่อเป็นคำปฏิญาณที่จะนำความหรูหรามาสู่ชีวิตประจำวัน ความพยายามร่วมกันของ Copper Cane Wines and Provisions, Architectural Resources Group (ARG), BraytonHughes และ Cello & Maudru Construction โครงการนี้เป็นผลงานแห่งความรักของ Joe Wagner ซึ่งเป็นชนพื้นเมืองของ Napa ซึ่งมีมรดกตกทอดของครอบครัวในภูมิภาคนี้ยาวนานถึงเจ็ดชั่วอายุคน . AVOW ตั้งอยู่ที่ 813 Main Street เป็นการปรับปรุง Fagiani's อันเก่าแก่ซึ่งเป็นหนึ่งในสถานที่สำคัญอันเป็นที่รักที่สุดของตัวเมือง Napa บาร์และร้านอาหารสามระดับแห่งใหม่เปิดให้บริการอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 10 กรกฎาคม
“ ด้วย AVOW เราตั้งใจที่จะนำสถานที่สำคัญที่เป็นสัญลักษณ์กลับมาสู่รากเหง้าอันโด่งดังสะท้อนให้เห็นถึงการฟื้นฟูเมืองเก่านภา” โจแวกเนอร์เจ้าของไวน์และบทบัญญัติของ Copper Cane อธิบายซึ่งครอบครัวของเขาได้ก่อตั้งไร่องุ่น Caymus ในปี 1972 และเป็น บริษัท ที่มีงานฝีมือสูง - ส่งแบรนด์ไวน์เช่น Belle Glos และ Quilt “ ด้วยการปรับปรุงรูปแบบภายใน BraytonHughes ได้เปิดสิ่งที่ถูกปิดและสร้างระดับสำหรับช่วงเวลาที่น่าจดจำให้คลี่ออก”
อาคารแห่งนี้สร้างขึ้นครั้งแรกในปี พ.ศ. 1908 อาคารในอดีตที่ยาวนานและมีชั้นเชิงพร้อมกับสถาปัตยกรรมฟื้นฟูเรอเนสซองส์ที่มีเสน่ห์เป็นแรงบันดาลใจให้ Wagner ได้มาซึ่งทรัพย์สินในปี 2016
“ เรามีความภาคภูมิใจในการสร้างโครงสร้างสำคัญที่บ่งบอกถึงวิวัฒนาการของ The Valley” Bill Schaeffer หุ้นส่วนและผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการของ Cello & Maudru ซึ่งเป็น บริษัท ที่เริ่มบทแรกด้วยการปรับปรุงโรงกลั่นไวน์ Hess Collection อันเก่าแก่ของ Napa ในปี 1987 และดำเนินต่อไปด้วย การวางแผนและการประดิษฐ์สถานที่สวยงามทั่วบริเวณอ่าว “ AVOW เป็นหนึ่งในหลาย ๆ โครงการที่เรากำลังวางแผนและสร้างสำหรับ Copper Cane Wines and Provisions การทำงานอย่างใกล้ชิดกับ Joe Wagner และ Jim Blumling รองประธานฝ่ายปฏิบัติการของ Copper Cane เราได้ร่วมมือกับ Brayton Hughes และ Architectural Resources Group เพื่อนำชีวิตมาสู่พื้นที่ประวัติศาสตร์แห่งนี้และหวังว่าจะได้รับการสถาปนาใหม่เป็นสถานที่สำคัญของเมือง Napa”
ร้านอาหารเลานจ์และบาร์แห่งใหม่จะเป็นส่วนเสริมระดับไฮเอนด์ในย่านใจกลางเมืองนภาที่กำลังเติบโต แขกผู้เข้าพักจะได้รับเชิญให้ลิ้มรสไวน์และไวน์จากคอปเปอร์ Cane จากเพื่อนและครอบครัวของ Wagner
วัสดุและการตกแต่งภายในที่สดใหม่โดย BraytonHughes สะท้อนให้เห็นถึงสายตาอันเฉียบคมและวิสัยทัศน์ที่สร้างสรรค์ของ Joe ผู้ผลิตไวน์และผู้สร้างแบรนด์ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดซึ่งมุ่งมั่นที่จะนำประสบการณ์ด้านอาหารและไวน์แบบไดนามิกมาสู่บรรยากาศในเมือง แทนที่จะเป็นร้านอาหารที่มีห้องหรือชุดห้องพร้อมโต๊ะเก้าอี้และอาหารเป็นจุดโฟกัสของประสบการณ์ที่ทำซ้ำได้ AVOW มีความยืดหยุ่นในพื้นที่และพื้นที่รับประทานอาหารที่มีการเคลื่อนไหวน้อยลงเพื่อประสบการณ์ที่ฟู่ฟ่ายิ่งขึ้น
“ เรายอมรับตัวอาคารและวิธีที่ทั้งสามระดับช่วยให้ตัวเองเข้ากับการตกแต่งภายในที่มีชั้นอย่างประณีตได้อย่างเป็นธรรมชาติ” โทวันคิมอาจารย์ใหญ่ของ BraytonHughes Design Studios อธิบาย “ เมื่อเล่นกับจานสีที่มีระดับพื้นผิวสีและความพรุนที่แตกต่างกันเราจึงสร้างจุดหมายปลายทางในตัวเมืองนภาที่เหมาะกับแขกทุกประเภทโดยมีประสบการณ์ให้เลือกมากมายตามโอกาสและอารมณ์ สถานที่ที่จะค้นพบไวน์ใหม่ ๆ หรือเพลิดเพลินกับไวน์เก่า ๆ ที่ชื่นชอบไม่ว่าจะอยู่คนเดียวไปเดทกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูง”
แรงบันดาลใจจากอดีต แต่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับนภาในปัจจุบัน
ส่วนสำคัญของการอัปเดตรวมถึงการลอกพื้นผิวด้านนอกที่ปูกระเบื้องออกซึ่งทำให้ภายในมืดลงและทำให้อาคารกลับสู่โครงสร้างเดิมดังนั้นการปรับปรุงหน้าร้านที่เหมาะสมด้วยหน้าต่างที่ให้มุมมองจากภายในและภายนอก หน้าต่างระดับถนนใหม่ของอาคารพร้อมด้วยหน้าต่างโค้งสองบานในระดับที่สองเป็นที่ต้อนรับและเชิญชวนส่องแสงเพียงพอเพื่อทำให้ฉากภายในมีชีวิตชีวา
“ AVOW เป็นโครงการที่สำคัญอย่างยิ่งสำหรับย่านใจกลางเมือง Napa และเป็นสิทธิพิเศษอย่างยิ่งที่ได้ทำงานร่วมกับทีมงานออกแบบและก่อสร้างที่เป็นเจ้าของที่น่าทึ่งในฐานะสถาปนิกเก่าแก่ที่รับผิดชอบการบูรณะภายนอก” ARG Principal, Naomi Miroglio, FAIA กล่าว “ อาคารที่ 813 Main Street ที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์อันซับซ้อนแสดงให้เห็นทั้งความรุ่งเรืองทางการค้าของย่านนี้ในช่วงปลายทศวรรษ 1800 ผ่านรายละเอียดแบบโรมาเนสก์ของริชาร์ดโซเนียนตลอดจนยุคสมัยของบาร์ของชนชั้นแรงงานใน Main Street ซึ่งเป็นหลักฐานจาก Art Deco ที่เป็นที่ชื่นชอบมาก กระเบื้องหน้าร้านที่ติดตั้งในปี 1940”
เพื่อให้ร้านอาหารแห่งใหม่ปรากฏตัวบนท้องถนนอย่างไม่หยุดนิ่งทีมงานของ ARG ได้ทำงานเพื่อสร้างหน้าร้านเก่าแก่ขึ้นใหม่ในขณะเดียวกันก็ให้เกียรติกับความทรงจำของครอบครัวที่เป็นเจ้าของบาร์ตั้งแต่ปี 1940 - 2010 ผ่านการจัดแสดง / โล่ที่สื่อความหมาย การสร้างความสมดุลให้กับประวัติศาสตร์นี้และเพื่อเป็นการแสดงความเคารพต่อทีมงานเบื้องหลัง AVOW ใบหน้าของสมาชิกในครอบครัวของ Wagner และพนักงานยี่สิบห้าคนแรกของ Copper Cane Wines & Provisions ถูกฉาบด้วยแม่พิมพ์ที่ติดตั้งอยู่บนผนังของชั้นสามของร้านอาหาร นักออกแบบของ BraytonHughes ทำงานร่วมกับทีม Copper Cane อย่างใกล้ชิดเพื่อดึงเอาลักษณะเด่นของอาคารเดิมในขณะเดียวกันก็ทำให้พื้นที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวาใหม่ ๆ ผนังอิฐสีขาวพ่นทรายกลับเป็นสีส้มอมแดงตามธรรมชาติซึ่งฟังดูย้อนกลับไปสู่วัสดุดั้งเดิมของอาคาร เพดานดีบุกแสดงการไล่ระดับสีที่สว่างขึ้นในแต่ละชั้นคล้ายกับประสบการณ์ของแขกที่แตกต่างกันในทุกระดับ
ปัจจุบัน AVOW ออกจากอาคารที่มีการป้องกันอย่างแน่นหนาในอดีตปัจจุบันมีบาร์ริมถนนที่มีพื้นที่สังสรรค์ขนาดใหญ่และเลานจ์ไวน์สำหรับจัดแสดงไวน์โปรดของ Wagner ร้านอาหารสุดหรูและบาร์หอยนางรมที่ชั้นสอง และบาร์ / เลานจ์และลานเฉลียงที่สาม
สเปกตรัมของประสบการณ์จากพื้นสู่ชั้น
BraytonHughes อนุญาตให้มีหน้าต่างซอกทางเข้าและทางเดินในแต่ละระดับเพื่อเป็นแนวทางในการออกแบบโดยรับฟังความเป็นไปได้ที่แนะนำโดยแต่ละพื้นที่ แม้ว่าโทนสีอาจเปลี่ยนไปจากพื้นถึงพื้นอย่างละเอียดหรือไม่ก็ได้โดยมีคุณสมบัติที่เข้มกว่าในระดับล่างโทนสีกลางในชั้นที่สองและพื้นที่โปร่งสบายพร้อมคุณสมบัติที่มีโทนสีอ่อนกว่าในชั้นที่สามตัวส่วนร่วมในทั้งสามระดับคือเพดานดีบุก พื้นไม้แบบดั้งเดิมที่ผ่านการขัดสีพื้นไม้โอ๊คและอิฐบนผนัง
แถบหลักมีหินอ่อนไม้สีเข้มหนังสีเข้มและสีบรอนซ์เพื่อเน้นการตกแต่งที่สะอาดตาและซับซ้อน ไปทางด้านหลังของอาคารและสามารถเข้าถึงได้จากสิ่งที่ให้ความรู้สึกเหมือนเป็นทางเดินลับเลานจ์มีการสนทนาอย่างใกล้ชิดและการชิมไวน์ BraytonHughes ผสมผสานธีมสุดพิเศษเข้ามาในพื้นที่นี้ด้วยชั้นของแสงไฟที่เงียบและจัดวางอย่างเหมาะสมโซฟานุ่มสบายและผ้าเขียวชอุ่มและเพดานสีเทาถ่าน
บาร์หอยนางรมเป็นจุดโฟกัสของร้านอาหารชั้นสองที่ซึ่งแขกจะได้เห็นพนักงานในครัวที่กำลังหลบสายตาและมองเห็นพนักงานครัวที่อยู่ด้านหลังจอโปร่งแสงที่ทำด้วยกระจก การเล่นกับระดับการมองเห็นและการมีส่วนร่วมกันของพื้นที่เปิดโล่งและใกล้ชิด BraytonHughes ออกแบบหน้าจอให้เหมาะกับโอกาสในการรับประทานอาหารรสเลิศโดยสร้างฉากหลังสำหรับส่วนท้ายของห้องรับประทานอาหารที่สะท้อนกลับไปยังหน้าต่างกระจกโค้งที่หันไปทางถนน
การตกแต่งห้องอาหารบนชั้นสองมีเสน่ห์ด้วยจานสีที่ดูซับซ้อนซึ่งลดลงด้วยการใช้ไม้อย่างเต็มที่ ห้องนี้มีบูธที่ทำจากไม้โอ๊คสีขาวที่มีผิวสีเทาและเบาะหนังพร้อมด้วยโต๊ะสี่ด้านที่ทำจากท็อปส์ซูไม้วอลนัททึบพร้อมฐานโลหะ คูหาขนาดใหญ่ที่กระจัดกระจายเป็นช่อง ๆ สร้างช่องว่างสำหรับกลุ่มเล็ก ๆ ในขณะที่โคมระย้าสนามแข่งที่มีคริสตัลเหมือนเรซินช่วยเพิ่มความสง่างามที่แขวนอยู่เหนือโต๊ะสี่ด้านบน ในตู้กระจกเหนือบูธเครื่องชั่งขนาดใหญ่ที่จัดแสดงควบคู่ไปกับคอลเลกชั่นไวน์เรียกร้องให้คำนึงถึงความสมดุลของไวน์ที่จะได้รับเมื่อส่วนประกอบทั้งหมดทำงานสอดคล้องกัน
เมื่อเดินไปที่ดาดฟ้าบนชั้นสามของ AVOW ผู้เข้าพักจะพบกับเฉลียงพร้อมที่นั่งเลานจ์ไม้ Iroko โต๊ะแบบกำหนดเองที่มีความสูงของบาร์ในร่มซึ่งทำด้วยทองเหลืองและชุบบรอนซ์และเตาไฟตรงกลาง
เกี่ยวกับ BraytonHughes Design Studios
BraytonHughes Design Studios เป็น บริษัท ออกแบบที่มีชื่อเสียงระดับนานาชาติซึ่งตั้งอยู่ในซานฟรานซิสโกรัฐแคลิฟอร์เนีย BraytonHughes ก่อตั้งขึ้นในปี 1989 ได้พัฒนาการออกแบบโครงการด้านการบริการเชิงพาณิชย์องค์กรสถาบันและที่อยู่อาศัยให้เป็นแนวทางปฏิบัติที่ครอบคลุมซึ่งได้รับการยอมรับในความเป็นเลิศด้านการออกแบบ ปัจจุบัน BraytonHughes Design Studios มีโครงการที่หลากหลายมากมายใน XNUMX ทวีป ปรัชญาของ“ การออกแบบโดยรวม” ของ บริษัท ครอบคลุมพื้นที่สถาปัตยกรรมภายในเฟอร์นิเจอร์ศิลปะและวัตถุตกแต่งที่ออกแบบหรือเลือกด้วยความรู้สึกทางศิลปะ แต่ละโครงการสร้างขึ้นเพื่อถ่ายทอดความรู้สึกที่เป็นเอกลักษณ์ของสถานที่ซึ่งสร้างขึ้นผ่านพื้นฐานทั่วไปของรายละเอียดที่แน่นอนและวัสดุที่สร้างขึ้นอย่างพิถีพิถัน
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมโปรดเยี่ยมชม bhdstudios.com.
เกี่ยวกับกลุ่มทรัพยากรสถาปัตยกรรม
ด้วยสำนักงานในซานฟรานซิสโกลอสแองเจลิสและพอร์ตแลนด์โอเรกอนการปฏิบัติของกลุ่มทรัพยากรทางสถาปัตยกรรมช่วยให้ผู้คนตระหนักถึงโอกาสในสภาพแวดล้อมที่สร้างขึ้นในประวัติศาสตร์เพื่อสร้างสถานที่ที่ยอดเยี่ยมเพิ่มการลงทุนและชุมชนที่มีชีวิตชีวา บริการของ บริษัท ประกอบด้วยการออกแบบใหม่ในสภาพแวดล้อมทางประวัติศาสตร์การนำกลับมาใช้ใหม่แบบปรับตัวการฟื้นฟูการเสริมสร้างแผ่นดินไหวการออกแบบอย่างยั่งยืนการบูรณะการเขียนโปรแกรมและการวางแผนหลักสิ่งอำนวยความสะดวกการศึกษาความเป็นไปได้และการออกแบบตกแต่งภายใน ARG ก่อตั้งขึ้นในปีพ. ศ. 1980 และเป็นธุรกิจที่ผู้หญิงเป็นเจ้าของ
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมโปรดเยี่ยมชม argsf.คอม.
เกี่ยวกับ Cello & Maudru Construction
การก่อสร้าง Cello & Maudru เริ่มต้นขึ้นเมื่อ Kris Cello และ Bill Maudru ร่วมมือกันปรับปรุงโรงกลั่นไวน์ Hess Collection อันเก่าแก่ของ Napa ในปี 1987 ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา บริษัท ได้ร่วมกับเจ้าของแรงบันดาลใจและนักออกแบบที่มีวิสัยทัศน์ในการวางแผนและประดิษฐ์สถานที่สวยงามหลายร้อยแห่งทั่วบริเวณอ่าว บริษัท มีความเชี่ยวชาญด้านอสังหาริมทรัพย์ที่มีจินตนาการยาวนานโรงบ่มไวน์บูติกรีสอร์ทพิพิธภัณฑ์และร้านอาหาร
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมโปรดเยี่ยมชม cello-maudru.com.
เกี่ยวกับ Copper Cane Wines & Provisions
Copper Cane ก่อตั้งขึ้นในปี 2014 ได้สร้างนิยามใหม่ของโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่ทันสมัยด้วยวิธีการที่ไม่เหมือนใครในกระบวนการผลิตไวน์ เมื่ออ้อยเกรปไวน์เริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลหรือเปลี่ยนเป็นไม้เนื้อแข็งในฤดูหนาวพวกเขาจะใช้สีทองแดง การเปลี่ยนสีนี้เป็นสัญญาณว่าตัวละครสีเขียวและแทนนินที่รุนแรงได้ถูกกำจัดออกจากเถาวัลย์ (และด้วยเหตุนี้ไวน์) เพียงเท่านี้องุ่นก็พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว สำหรับผู้ก่อตั้ง Copper Cane โจเซฟวากเนอร์ความอดทนนี้เป็นสิ่งสำคัญ ในขณะที่ผู้ปลูกส่วนใหญ่เลือกองุ่นของพวกเขาเนื่องจากปริมาณน้ำตาลถึงจุดที่กำหนดแว็กเนอร์รอให้มีวุฒิภาวะทางสรีรวิทยาเพื่อให้แน่ใจว่ามีความสม่ำเสมอทุกปี ผลที่ได้คือไวน์ที่เต็มไปด้วยรสชาติของผลไม้สุกที่เต็มไปด้วยสไตล์ที่ Wagner และครอบครัวของเขาชื่นชอบมาตลอด แบรนด์ที่เป็นตัวแทน ได้แก่ Elouan, Belle Glos, Napa Valley Quilt และBöen นอกจากไวน์หลายยี่ห้อของเขาแล้วโจเซฟยังเป็นเจ้าของซิการ์ระดับพรีเมียม Avrae และร้านอาหาร Napa Valley AVOW
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมโปรดเยี่ยมชม coppercane.com.
