ความพยายามด้านความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อมของโรงแรมได้รับความสนใจใหม่

เมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมา Green Lodging News ได้เผยแพร่บทความเกี่ยวกับการเปิดตัวโครงการริเริ่ม 'Responsible Stay' ใหม่ของ AHLA ซึ่งเห็นบริษัทโรงแรมรายใหญ่ร่วมมือกันให้ความสำคัญกับความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อมในด้านหลัก ๆ ของพลังงาน น้ำ ของเสีย และการจัดหา ด้วยการเข้าพักอย่างรับผิดชอบ AHLA และสมาชิกจะยังคงเสริมสร้างโปรแกรมด้านสิ่งแวดล้อม การศึกษา และทรัพยากรต่างๆ เพื่อมอบ 'การเข้าพักอย่างมีความรับผิดชอบ' สำหรับผู้เข้าพัก ปกป้องอนาคตของโลก และสนับสนุนชุมชนต่างๆ ทั่วประเทศ

ข่าวที่พักสีเขียว: การเปิดตัวการเข้าพักอย่างมีความรับผิดชอบของ AHLA สะท้อนให้เห็นถึงการผลักดันครั้งใหญ่ของอุตสาหกรรมสู่การลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

• การลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของอุตสาหกรรมของเราต้องใช้การทำงานเป็นทีมและทำให้แนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดพร้อมใช้งานได้ง่าย เพื่อให้ผู้ที่ไม่ได้อยู่บนเส้นทางสีเขียวสามารถคัดลอกและปรับปรุงสิ่งที่ได้ทำไปแล้ว นั่นคือข้อความเบื้องหลังการประกาศเมื่อสัปดาห์ที่แล้วโดย AHLA เพื่อเปิดตัว Responsible Stay ซึ่งเป็นความมุ่งมั่นของอุตสาหกรรมที่จะทำให้การประชุม กิจกรรม และประสบการณ์ของผู้เข้าพักในโรงแรมของอเมริกามีความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมและสังคมมากขึ้น (ดูบทความเกี่ยวกับ Green Lodging News)

• เว็บไซต์ Responsible Stay ให้รายละเอียดเกี่ยวกับหลักการของโปรแกรมและประเด็นที่มุ่งเน้น แสดงตัวอย่างสิ่งที่บริษัทมากกว่า 20 แห่งกำลังทำ แสดงภาพรวมความสำเร็จของบริษัท และให้การเข้าถึงทรัพยากรที่สามารถดาวน์โหลดได้ เช่น โปสเตอร์และเต็นท์ตั้งโต๊ะ เป็นต้น ฉันได้เรียนรู้อะไรมากมายจากไซต์นี้และจะใช้มันในอนาคตเมื่อฉันสร้างเนื้อหาสำหรับ Green Lodging News อย่าลืมตรวจสอบเว็บไซต์ Responsible Stay

• โดยสรุป Responsible Stay มุ่งเน้นไปที่การจัดลำดับความสำคัญของความพยายามด้านสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืนของโรงแรมในสี่ประเด็นหลัก:

• ประสิทธิภาพการใช้พลังงาน: เพิ่มประสิทธิภาพการใช้พลังงานผ่านการปรับปรุงการดำเนินงานและการนำเทคโนโลยีพลังงานสะอาดมาใช้;

• การลดของเสีย: การลงทุนในโครงการลดของเสียและทางเลือกใหม่ที่เป็นนวัตกรรมในการลด ใช้ซ้ำ และรีไซเคิลของเสียทั่วทั้งโรงแรม

• การอนุรักษ์น้ำ: สร้างความมั่นใจในการลดการใช้น้ำโดยการใช้แนวทางปฏิบัติอย่างมีประสิทธิภาพในการใช้น้ำในพื้นที่หลัก เช่น การซักรีด อาหารและเครื่องดื่ม และภูมิทัศน์ และ

• หลักปฏิบัติในการจัดหาอย่างมีความรับผิดชอบ: จัดหาอย่างมีความรับผิดชอบและให้ความสำคัญกับความยั่งยืนในห่วงโซ่อุปทาน เพื่อป้องกันผลกระทบที่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมและสังคม

• “อุตสาหกรรมโรงแรมได้แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นที่มีมาอย่างยาวนานในด้านความยั่งยืน และบริษัทสมาชิกหลายแห่งของเราก็เป็นผู้นำของความพยายามเหล่านี้ เรารู้สึกตื่นเต้นที่อุตสาหกรรมนี้มุ่งมั่นที่จะแก้ไขปัญหาที่สำคัญนี้ ซึ่งจะกำหนดรูปแบบการเดินทางของเราในอีกหลายปีข้างหน้า” Chip Rogers ประธานและซีอีโอของ AHLA กล่าว “การเปิดตัว Responsible Stay เป็นก้าวต่อไปของการเดินทางสู่ความยั่งยืนในอุตสาหกรรมของเรา และเรากำลังรวมกันเป็นอุตสาหกรรมเพื่อมอบการเข้าพักอย่างมีความรับผิดชอบสำหรับพนักงาน แขก ชุมชน และโลกของเรา”

• ในฐานะสมาคมโรงแรมชั้นนำในอุตสาหกรรมของเรา AHLA จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมีบทบาทเป็นผู้นำในด้านความรับผิดชอบต่อสังคมขององค์กร การอยู่อย่างรับผิดชอบสร้างขึ้นจากความพยายามต่อไปนี้ที่ดำเนินการโดย AHLA:

• คณะกรรมการเพื่อความยั่งยืนของ AHLA ซึ่งประกอบด้วยผู้นำในอุตสาหกรรม สื่อสาร ให้ความรู้ และสนับสนุนในนามของอุตสาหกรรมที่พักเพื่อแสดงความพยายามด้านสิ่งแวดล้อมและยกระดับความยั่งยืนและความยืดหยุ่นของสิ่งแวดล้อม

• พันธมิตรใหม่ของ AHLA กับ Sustainable Hospitality Alliance ทำงานเพื่อขยายความร่วมมือและสนับสนุนโปรแกรมและโซลูชั่นเพื่อความยั่งยืนของการบริการ

• ความร่วมมืออันยาวนานของ AHLA กับกองทุนสัตว์ป่าโลกสากลและโครงการครัวของโรงแรม ซึ่งใช้กลยุทธ์ที่เป็นนวัตกรรมเพื่อดึงดูดพนักงาน พันธมิตร และแขกในการจำกัดเศษอาหารจากครัวของโรงแรม

• ความร่วมมืออย่างต่อเนื่องของ AHLA กับ Department of Energy Better Buildings Initiative เน้นประสิทธิภาพการใช้พลังงานและผลักดันความเป็นผู้นำด้านนวัตกรรมพลังงานในภาคการบริการด้วยการเร่งการลงทุนและแบ่งปันแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดที่ประสบความสำเร็จ และ

• ความคิดริเริ่มด้านการวิจัยที่จัดตั้งขึ้นใหม่ของ AHLA ด้วย GreenView ช่วยวัดปริมาณและเปรียบเทียบแนวปฏิบัติด้านความยั่งยืนทั่วทั้งอุตสาหกรรมโรงแรมในสหรัฐอเมริกา ซึ่งจะช่วยให้ได้รับข้อมูลเชิงลึกที่ดีขึ้น การพัฒนาแนวปฏิบัติที่ดีที่สุด และการติดตามความคืบหน้าด้านความยั่งยืนเมื่อเวลาผ่านไป

• ขอชื่นชม AHLA และผู้สนับสนุน Responsible Stay ทั้งหมดสำหรับการมีส่วนร่วมในโปรแกรมและเว็บไซต์ใหม่นี้ ในบทความที่โพสต์บนเว็บไซต์ของฉัน คุณสามารถอ่านความคิดเห็นมากมายจากผู้บริหารชั้นนำในอุตสาหกรรมของเราเกี่ยวกับการเปิดตัว Responsible Stay ในความคิดเห็นเหล่านั้นคุณจะได้เรียนรู้ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ ตัวอย่างเช่น คุณทราบหรือไม่ว่าโรงแรมในเครือ Highgate Hotels มากกว่า 200 แห่งใช้พลังงานหมุนเวียน 100 เปอร์เซ็นต์ หรือว่า Host Hotels & Resorts มีเป้าหมายที่จะเป็นบริษัทที่มีผลประกอบการเชิงบวกภายในปี 2050?