ผู้หญิงอยู่ที่ไหนกันแน่? ในแชมเปญ!

แชมเปญเป็นของผู้หญิงตั้งแต่พื้นดินและองุ่นไปจนถึงการหมักการบรรจุขวดและการดื่ม Marie Antoinette ตั้งข้อสังเกตว่าแชมเปญทำให้ผู้หญิงสวยและจักรพรรดินีโจเซฟินชอบ Ruinart ของเธอแม้ว่าอุปทานของเธอจะถูกตัดขาดเมื่อเธอปฏิเสธที่จะจ่ายค่าใช้จ่ายหลังจากหย่าร้าง Odette Pol-Roger ซึ่งเป็น BFF กับ Sir Winston Churchill ผู้ล่วงลับหลงใหลในความสง่างามและความงามของ Odette เช่นเดียวกับเธอ แชมเปญ. เขาตั้งชื่อม้าแข่งตัวหนึ่งตามเธอและทิ้งคำสั่งไว้ว่า Odette ให้รับประทานอาหารกับเขาเมื่ออยู่ในปารีส เมื่อเชอร์ชิลล์เสียชีวิตป้าย Pol-Rogers ถูกล้อมรอบด้วยสีดำและมีการตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่เขา Cuvee Sir Winston Churchill

ยิ่งใหญ่ แชมเปญ บ้านถูกสร้างโดยผู้หญิง Madame Clicquot เข้าครอบครองโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่ล้มเหลวของสามีเธอเปลี่ยนเป็นการดำเนินงานมูลค่าหลายล้านดอลลาร์และกลายเป็นนักธุรกิจหญิงต่างชาติคนแรกของโลก Mme Clicquot ได้คิดค้นระบบการกำจัด (การค่อยๆเอียงและหมุนขวดที่หมักไวน์เพื่อให้ตะกอนหลุดเข้าไปในคอจากที่ที่สามารถกำจัดออกได้อย่างมีประสิทธิภาพ) ที่ยังคงใช้ต่อไป

เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองผู้หญิงและแชมเปญ Blaine Ashley ผู้ก่อตั้ง New York Champagne Week ได้รวบรวมกลุ่มผู้หญิงที่มีชื่อเสียงในอุตสาหกรรมแชมเปญ อ่านบทความฉบับเต็มได้ที่ wines.travel