Argonaut Hotel โรงแรมบูติกริมน้ำของซานฟรานซิสโกประกาศแต่งตั้ง Irfan Mohamed เป็นผู้อำนวยการร้านอาหารและเครื่องดื่ม ด้วยการนำความเชี่ยวชาญด้านการบริการมากว่าทศวรรษความใส่ใจในรายละเอียดและความหลงใหลในอุตสาหกรรมร้านอาหารมาสู่บทบาทนี้อย่างลึกซึ้ง Mohamed จะดูแลด้านอาหารและเครื่องดื่มสำหรับโรงแรมโดยมุ่งเน้นไปที่ร้านอาหาร Blue Mermaid อันเป็นเอกลักษณ์
“ Irfan เข้าร่วมทีมของเราในช่วงเวลาที่น่าตื่นเต้นในขณะที่เราปรับปรุงและขยายบริการด้านอาหารของเราอย่างต่อเนื่อง” Stefan Muhle กรรมการผู้จัดการด้านพื้นที่ของ Argonaut Hotel กล่าว “ ด้วยภูมิหลังและความหลงใหลในอุตสาหกรรมนี้เรามั่นใจว่าเขาจะต่อยอดความสำเร็จของ Argonaut Hotel และ Blue Mermaid Restaurant และยกระดับความสามารถและการมองเห็นการทำอาหารของโรงแรมในชุมชนของเราและอื่น ๆ ”
ก่อนที่จะเข้าร่วม Argonaut Hotel บทบาทล่าสุดของ Mohamed ในฐานะผู้จัดการทั่วไปของร้านอาหารและบาร์ที่ Michael Symon Restaurant & Bar, Tap House & Kitchen มุ่งเน้นไปที่การริเริ่มสร้างสรรค์ทั้งด้านการขายและการตลาดการดำเนินงานประจำวันการวางแผนงานและการจัดการรายได้
เป็นเวลาเจ็ดปีที่ Mohamed ทำงานร่วมกับ Fairmont Hotels & Resorts ในพิตต์สเบิร์กซานโฮเซฮาวายและซานฟรานซิสโกในตำแหน่งผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการเครื่องดื่มและงานเลี้ยงซึ่งเขาดำรงตำแหน่งประธานาธิบดีสหรัฐอเมริกาผู้นำระดับโลกและคนดังหลายคน ก่อนหน้านี้โมฮาเหม็ดเป็นผู้อำนวยการฝ่ายจัดเลี้ยงที่โรงแรมแฟร์มอนต์อันโดดเด่นและห้องตองกาและเฮอริเคนบาร์ในซานฟรานซิสโกซึ่งเขาจัดการงานกาล่าระดับไฮเอนด์การระดมทุนในชุมชนและงานเลี้ยงอาหารค่ำแบบผูกเน็คไท ก่อนหน้าที่นั้นเขาดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการฝ่ายจัดเลี้ยงของ The Westin San Francisco XNUMX ปีและเป็นผู้จัดการฝ่ายจัดเลี้ยงและร้านอาหารที่ The Hotel Vitale San Francisco อีก XNUMX ปี ในบทบาทผู้นำเหล่านี้เขามีส่วนร่วมในการดำเนินการตามกลยุทธ์ของโครงการความยั่งยืนระดับแนวหน้าของอุตสาหกรรมของ Fairmont Hotel ความคิดริเริ่มสร้างสรรค์มาตรฐานอาหารและเครื่องดื่มการวางแผนงานการจัดการรายได้และการดำเนินงานประจำวัน
Mohamed สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีสาขาการจัดการการบริการจาก Southern Cross University ในออสเตรเลียและสำเร็จหลักสูตรการจัดการการต้อนรับที่ Canberra Institute of Technology ในเวลาว่างเขาเป็นอาสาสมัครกับสภากาชาดอเมริกันและ Citizen Fire Academy เขายังเป็นสมาชิกของสมาคมบาร์เทนเดอร์สแห่งสหรัฐอเมริกา เขาอาศัยอยู่ในเบอร์ลินเกมแคลิฟอร์เนียกับภรรยาและลูก ๆ สองคนและสนุกกับการเดินทางบนท้องถนนกับครอบครัวและลองร้านอาหารใหม่ ๆ
