ความพยายามสีเขียวอันน่าทึ่งที่ Swiss Holiday Park

ลูกโลกสีเขียว
ลูกโลกสีเขียว

สมาชิกลูกโลกสีเขียว สวิสฮอลิเดย์พาร์ค เป็นสถานที่พักตากอากาศและพักผ่อนที่ใหญ่ที่สุดในสวิตเซอร์แลนด์ เหนือทะเลสาบลูเซิร์นใน Morschach อันงดงามที่ล้อมรอบด้วยทัศนียภาพของภูเขาที่สวยงามตระการตา Swiss Holiday Park รวมทุกความต้องการในวันหยุดและสวนสนุกไว้ใต้หลังคาเดียวกัน

รีสอร์ทแห่งนี้ได้รับการรับรองโดยลูกโลกสีเขียวเป็นครั้งแรกในปี 2015 รีสอร์ทแห่งนี้จะได้รับการยกย่องในความพยายามอย่างยั่งยืนที่ครอบคลุมซึ่งรวมถึงการรักษาความหลากหลายทางชีวภาพสวนสมุนไพรออร์แกนิกอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กและการจัดการทรัพยากรอย่างชาญฉลาด

Fronalp Farm และ ProSpecieRara

Swiss Holiday Park (SHP) มีฟาร์มของตัวเอง - Fronalp ผู้เยี่ยมชมจะได้รับการผสมผสานเข้ากับชีวิตประจำวันของฟาร์มและเด็ก ๆ จะได้เรียนรู้อย่างสนุกสนานว่าฟาร์มจริงทำงานอย่างไร คุณสามารถสังเกตเห็นวัวสายพันธุ์ต่างๆของสวิสได้เช่นโคนมที่ผลิตนมโยเกิร์ตชีสและไอศกรีมเพื่อขายให้กับแขกที่มาพักที่สวนสาธารณะ รีสอร์ททำงานร่วมกับ ProSpecieRara (มูลนิธิสวิสเพื่อความหลากหลายทางวัฒนธรรม - ประวัติศาสตร์และพันธุกรรมของพืชและสัตว์) เพื่ออนุรักษ์พันธุ์ไม้พื้นเมือง Fronalp เป็นที่หลบภัยของแพะสวิสเช่น Grisons Radiant, Capra Grigia, Nera Verzasca และ Peacock ไก่ ProSpecieRara รวมทั้งกระต่ายม้าและม้าก็อาศัยอยู่ที่ฟาร์มด้วย

การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่รีสอร์ท

สมุนไพรที่เป็นที่รู้จักและไม่รู้จักกว่า 30 ชนิดปลูกในสวนพิเศษหรือกระจายอยู่ทั่วบริเวณสนามแข่งรถโกคาร์ทหรือรอบ ๆ โรงแรมและสวนสนุก สมุนไพรบางชนิดสามารถพบได้ในดอกไม้และไม้ประดับในสวน สมุนไพรที่ใช้ในการสร้างอาหารอร่อยในครัว สมุนไพรแบบดั้งเดิมได้รับการปลูกฝังและใช้ในการทำเกลือสมุนไพรออร์แกนิกที่หาซื้อได้ในขณะที่ดอกไม้ที่กินได้เช่นดอกดาวเรืองวิโอลาลาเวนเดอร์หรือคาโมมายล์ให้สีสันที่เน้นบนจานหรือนำเสนอเป็นดอกไม้น้ำตาลประดับ

รีสอร์ทยังมีสวนไม้ประดับตามธรรมชาติที่มีพันธุ์ไม้พื้นเมืองจากสวิตเซอร์แลนด์ซึ่งได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพท้องถิ่นซึ่งช่วยเพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพ

SHP เป็นโรงแรมแห่งแรกในสวิตเซอร์แลนด์ที่ให้บริการบุฟเฟ่ต์สำหรับเด็กที่ได้รับการรับรองจาก Happy Spoon ซึ่งเป็นไปตามหลักเกณฑ์ของ Swiss Society for Nutrition (SGE) เพื่อส่งเสริมให้เด็ก ๆ รับประทานอาหารที่ดีนั้นได้รับการสร้างสรรค์ขึ้นจากอาหารสดตามฤดูกาลที่เหมาะสำหรับเด็ก ๆ ผักจะถูกเสิร์ฟที่ด้านหน้าของบุฟเฟ่ต์ทำให้มีเสน่ห์และน่าดึงดูดยิ่งขึ้นด้วยการวางรูปวาดเด็กขี้เล่นไว้ข้างๆ นอกจากนี้ตัวเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพน้อยกว่าเช่นมันฝรั่งทอดจะถูกวางไว้ด้านหลังและไม่มีเครื่องดื่มให้บริการ

คุณสมบัติที่เป็นกลางของคาร์บอน     

Swiss Holiday Park มุ่งมั่นที่จะใช้พลังงานหมุนเวียนเพียง 100% ความร้อนของเขตเกิดจากพลังงานชีวมวล (Agro Energie Schwyz) และไฟฟ้าจากพลังน้ำมาจากผู้ให้บริการพลังงานในท้องถิ่น EW Altdorf ซึ่งหมายความว่ารีสอร์ทมีความเป็นกลางในการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ SCOPE 2 พลังงานชีวมวลจาก Agro Energie Schwyz ผลิตจากแหล่งพลังงานหมุนเวียนเช่นก๊าซชีวภาพและไม้เก่าและขนส่งไปยัง Morschach โดยท่อส่งความร้อนของเขต ขยะอินทรีย์จาก Swiss Holiday Park จะเข้าสู่กระบวนการทำความร้อนของเขตโดยตรง

โลกสีเขียว เป็นระบบความยั่งยืนทั่วโลกตามเกณฑ์ที่ยอมรับในระดับสากลสำหรับการดำเนินงานอย่างยั่งยืนและการจัดการธุรกิจการเดินทางและการท่องเที่ยว ดำเนินงานภายใต้ใบอนุญาตทั่วโลก โลกสีเขียว ตั้งอยู่ในแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกาและมีตัวแทนในกว่า 83 ประเทศ  โลกสีเขียว เป็นสมาชิกในเครือองค์การการท่องเที่ยวโลกแห่งสหประชาชาติ (UNWTO). สอบถามข้อมูลได้ที่ greenglobe.com.

 

<

เกี่ยวกับผู้เขียน

ลินดา โฮห์นโฮลซ์

บรรณาธิการบริหาร ส eTurboNews อยู่ใน eTN HQ

แชร์ไปที่...