Macaroni Grill กำลังสร้างเทรนด์ใหม่ในการเพิ่ม “ค่าธรรมเนียมเงินเฟ้อ” ให้กับเช็ค

ร้านขายแซนด์วิชในโอไฮโอเก็บ "ค่าธรรมเนียมเงินเฟ้อ" ในบางสถานที่ในเดือนกุมภาพันธ์ แต่หลังจากสามวันและการร้องเรียนจากลูกค้า ค่าธรรมเนียมก็หมดลง

สิ่งนี้แตกต่างกันในฮาวาย ศูนย์การค้า Ala Moana ตั้งอยู่ห่างจากโรงแรม Waikiki ส่วนใหญ่ในระยะที่สามารถเดินไปถึงได้ โดยเป็นแม่เหล็กดึงดูดทั้งคนในท้องถิ่นและผู้มาเยือน

ร้านอาหารยอดนิยมของศูนย์การค้าที่ใหญ่ที่สุดในแปซิฟิกคือ Macaroni Grill ของ Romano

Macaroni Grill เป็นหนึ่งในร้านอาหารไม่กี่แห่งบนเกาะโอวาฮูที่มอบส่วนลดให้กับ Kamaainas (ชาวท้องถิ่น)

เพียงแค่นำผลกระทบของธุรกิจที่สูญเสียไปจาก COVID มาข้างหลัง อัตราเงินเฟ้อ 7.87% ในสหรัฐอเมริกาเป็นภัยคุกคามที่ดีที่สุดอันดับต่อไปนอกเหนือจากสงครามในยูเครนที่กำลังดำเนินอยู่ ดูเหมือนว่าอุตสาหกรรมการบริการและร้านอาหารจะไม่สามารถเอาชนะได้

ช่วงเวลาที่ยากลำบากนำไปสู่วิธีที่สร้างสรรค์ในการสร้างรายได้เพิ่มเติมที่จำเป็นต่อการผ่านวิกฤตที่ไม่มีวันสิ้นสุด

Macaroni Grill ในโฮโนลูลูกำลังเรียกเก็บค่าธรรมเนียมเงินเฟ้อ 2.00 ดอลลาร์สำหรับเช็คทั้งหมดที่เกิน 10.00 ดอลลาร์ นี่เป็นการเปิดเผย แต่ส่วนใหญ่มองข้ามเมนูกระดาษของร้านอาหารนี้

พนักงานเสิร์ฟจะไม่เปิดเผยค่าธรรมเนียมนี้แก่ลูกค้าล่วงหน้า แต่ใครก็ตามที่ตรวจสอบเช็คเมื่อสิ้นสุดมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำจะพบว่ามีค่าธรรมเนียมเงินเฟ้อชั่วคราวจำนวน 2.00 ดอลลาร์

เมื่อคุยกับผู้จัดการ eTurboNews ผู้จัดพิมพ์ Juergen Steinmetz ได้รับการแจ้งว่ามีลูกค้าจำนวนมากที่ตั้งคำถามเกี่ยวกับค่าธรรมเนียม และมันอาจจะเป็นการต่อต้าน โดยเห็นด้วยกับ eTurboNews มันจะมีความโปร่งใสมากขึ้น ลับๆ ล่อๆ น้อยลง และจะหลีกเลี่ยงความรู้สึกของการติดอาวุธที่แข็งแกร่งในราคา $2 เพื่อขึ้นราคาแทน

Juergen Steinmetz ผู้ซึ่งรับประทานอาหารที่ Macaroni Grill ในโฮโนลูลูกล่าวว่า "มันไม่ได้สร้างความแตกต่างมากนักที่จะจ่ายเงิน 23 เหรียญสำหรับจาน Spaghetti Meatball แทนที่จะเป็น 21 เหรียญที่เรียกเก็บเงิน แต่การเปิดเผยอย่างเด่นชัดมากขึ้นอาจหยุดความสับสนและความเปรี้ยวหลังได้ เมื่อวาน.

ค่าธรรมเนียมเงินเฟ้อชั่วคราวอาจกลายเป็นเทรนด์ใหม่ในธุรกิจร้านอาหาร โดยที่มักกะโรนีกริลล์เป็นหนึ่งในผู้บุกเบิก