ในวันที่ 12 กรกฎาคม 2020 ฉันได้รับอีเมลต่อไปนี้:
“ Dear Friends of Curt, ด้วยหัวใจที่แตกสลายฉันบอกคุณว่าเมื่อคืนที่ผ่านมา Curt เสียชีวิตในบ้านของเขา เขาเป็นอย่างที่คุณคาดหวังไว้อย่างกล้าหาญจนถึงที่สุด รักบาร์บาร่าลินน์”
ในปี พ.ศ. 1948 คอนราดฮิลตันได้ก่อตั้งโรงแรมฮิลตันอินเตอร์เนชั่นแนล หนึ่งในพนักงานคนแรกคือ Curt R.Strand ซึ่งเขียนไว้ใน Cornell Hotel and Restaurant Administration รายไตรมาสมิถุนายน 1996 *:
“ ฮิลตันอินเตอร์เนชั่นแนลเริ่มต้นเล็ก ๆ ในปี 1947 แต่ฉันก็ได้รับทรัพย์สินมากมาย เป็นพ่อแม่ที่ฉลาดที่ไม่ให้เงินกับลูก ๆ ของเขาเพียงแค่เรียนดี คอนราดฮิลตันผู้ปกครองเป็นผู้ทำข้อตกลงที่สมบูรณ์ เขามีสัญชาตญาณเกี่ยวกับโรงแรมในฐานะอสังหาริมทรัพย์ที่ไม่มีใครเทียบได้ในสมัยของเขา
Hilton International เริ่มต้นด้วยการเปิด Caribe Hilton ในซานฮวนเปอร์โตริโกซึ่งเป็นจุดหมายปลายทางที่ไม่เป็นที่รู้จักในสหรัฐอเมริกา เกาะแห่งนี้กระตือรือร้นที่จะดึงดูดองค์กรธุรกิจให้เข้ามาตรวจสอบแหล่งเก็บภาษีที่ตั้งขึ้นใหม่ เจ้าหน้าที่รัฐบาลเปอร์โตริโกตระหนักว่าพวกเขาต้องการโรงแรมชั้นหนึ่งเพื่อดึงดูดนักลงทุน ในบทเรียนแห่งชีวิต: การพัฒนาของฮิลตันอินเตอร์เนชั่นแนล Curt Strand เขียนว่าเขาเริ่มอาชีพโรงแรมที่โรงแรมพลาซ่าในนิวยอร์กโดยไม่รู้ว่าคอนราดฮิลตันเป็นเจ้าของ โรงแรมแห่งแรกของฮิลตันนอกสหรัฐอเมริกาอยู่ในเครือจักรภพของเปอร์โตริโก ฮิลตันเกิดแนวคิดใหม่: เขาจะออกแบบเช่าและดำเนินการโรงแรมแห่งใหม่ที่รัฐบาลจะจัดหาเงินทุนผ่านการขายพันธบัตร
ค่าเช่าไม่ได้รับการแก้ไขดังนั้นจึงไม่สามารถถือเป็นภาระผูกพันทางการเงินได้ แต่ค่าเช่าขึ้นอยู่กับผลกำไรจากการดำเนินงาน (สองในสามของ GOP ถ้าคุณเชื่อได้) ปัจจุบันข้อเสนอประเภทนี้ถือเป็นเรื่องธรรมดา แต่ในขณะนั้นเป็นการพลิกผันที่ไม่เคยมีมาก่อนกับโรงแรมหรือข้อตกลงด้านอสังหาริมทรัพย์อื่น ๆ ฮิลตันจ่ายเงินทั้งหมด 300,000 ดอลลาร์สำหรับอุปกรณ์ปฏิบัติการและเงินทุนหมุนเวียนเริ่มต้น ไม่ใช่เรื่องบังเอิญนี่คือจำนวนเงินสดทั้งหมดที่คณะกรรมการของฮิลตันมอบให้เขาลงทุนใน บริษัท ย่อยแห่งใหม่ของเขาฮิลตันอินเตอร์เนชั่นแนล”
จากนั้นสแตรนด์ได้ประเมินความยากลำบากที่คอนราดฮิลตันมีกับคณะกรรมการของเขาเอง:
“ คอนราดฮิลตันมีวิสัยทัศน์เกี่ยวกับสิ่งที่เราเรียกว่าโลกาภิวัตน์ในปี 1947 แต่เขาไม่มีหนทางที่จะบรรลุวิสัยทัศน์ดังกล่าวเนื่องจากคณะกรรมการบริหารของเขาไม่ต้องการให้มีส่วนร่วม ในขณะนั้นด้วยเศรษฐกิจของโลกที่ไม่สามารถดำเนินการได้การขยายตัวจึงหมายถึงการเสี่ยงทางการเงิน การกำเนิดของฮิลตันและโลกาภิวัตน์ของอุตสาหกรรมคือการมาบรรจบกันของปัจจัย 1947 ประการซึ่งเกือบจะเป็นอุบัติเหตุในประวัติศาสตร์ ปัจจัยเหล่านี้ ได้แก่ ความต้องการผู้ประกอบการและการจัดหาเงินทุน ยุโรปส่วนใหญ่และเอเชียส่วนใหญ่ถูกทำลายล้างจากสงครามในปี XNUMX ทุกประเทศมีความจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องได้รับเงินตราอย่างหนัก แต่ก็ไม่สามารถผลิตเพื่อการส่งออกได้มากนักเนื่องจากอุตสาหกรรมและเกษตรกรรมอยู่ในสภาพปรักหักพัง การท่องเที่ยวเป็นหนึ่งในโอกาสไม่กี่คนและเป็นโอกาสที่ดี”
ความทรงจำบางส่วนของ Strand เกี่ยวกับความยากลำบากที่ Hilton International เผชิญทั่วโลกสะท้อนให้เห็นถึงประสบการณ์ของ บริษัท โรงแรมที่บุกเบิก:
“ อย่างน้อยในช่วงสิบปีแรกของ บริษัท (ตั้งแต่ปี 1947) ความต้องการโรงแรมเพิ่มขึ้นทุกที่ แต่แม้ในยุโรปการเดินทางจะเป็นแบบดั้งเดิมและพื้นที่อื่น ๆ ส่วนใหญ่ยังไม่พร้อมสำหรับการพัฒนา ในไคโรโรงแรมแห่งหนึ่งสร้างขึ้นโดยผู้หญิง 6,000 คนแบกปูนซีเมนต์ไว้บนศีรษะ 12 ชั้นเนื่องจากไม่มีเครน (นี่ถือเป็นงานปกติของผู้หญิง แต่เมื่อโรงแรมในไคโรเปิดขึ้นพนักงานเสิร์ฟทุกคนมีวุฒิการศึกษาระดับวิทยาลัยเนื่องจากไม่มีงานเพียงพอสำหรับผู้หญิงที่มีการศึกษาระดับวิทยาลัย) อาชญากรในแอดดิสอาบาบามักจะได้รับความยุติธรรมในรูปแบบของการแขวนคอในที่สาธารณะ แต่น่าเสียดาย ในจุดหนึ่งบนถนนไปสนามบิน (ฉันขอให้จักรพรรดิย้ายตะแลงแกงเป็นการส่วนตัวและเขาก็ทำเช่นนั้น) ในกรุงโรมเจ้าของของเราซึ่งเป็น บริษัท ก่อสร้างที่ใหญ่ที่สุดในอิตาลีใช้เวลาสิบปีในการขอใบอนุญาตก่อสร้างเนื่องจากการเมืองและระบบราชการ วันที่ได้รับเอกราชของบาร์เบโดสขึ้นอยู่กับความสมบูรณ์ของโรงแรมของเรา - ทั้งคู่ล่าช้าแน่นอน”
Strand ยังอธิบายถึงการสร้างและวิวัฒนาการของข้อตกลงการบริหารโรงแรม:
“ ด้วยความได้เปรียบในการแข่งขันของเราเราพยายามอย่างหนักเพื่อให้ได้มาซึ่งเงื่อนไขที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในข้อตกลงการจัดการของเรา ระยะเวลาขยายถึง 50 ปีค่าธรรมเนียมการจัดการอยู่ที่ 3 ถึง 5 เปอร์เซ็นต์ของรายได้บวก 10 เปอร์เซ็นต์ของ GOP สัญญาไม่อนุญาตให้มีการทดสอบรายได้หรือเงื่อนไขการยกเลิกนับประสาการคาดการณ์การค้ำประกัน แนวคิดในการแบ่งปันการจัดการกับเจ้าของเรารู้สึกว่าคล้ายกับการขับรถด้วยพวงมาลัยสองล้อ หากเจ้าของที่คาดหวังรู้สึกว่าเราควรให้ชื่อของเราแก่เขาและเขาจะใช้วิจารณญาณในการบริหารจัดการเกี่ยวกับงบประมาณและเจ้าหน้าที่สำคัญเรารู้สึกว่าเราจะดีกว่าที่จะส่งต่อโอกาสนั้น”
เพื่อที่จะขยายงานฮิลตันอินเตอร์เนชั่นแนลจึงต้องสร้างพนักงานทั้งสถาปนิกวิศวกรนักออกแบบภายในผู้จัดการโครงการห้องครัวและนักวางแผนหลังบ้าน
Strand กล่าวว่า Charles Anderson Bell รับผิดชอบหน้าที่ที่ยากลำบากนั้นเป็นเวลาหลายปี:
“ เราให้ความสำคัญกับสิ่งอำนวยความสะดวกและคุณภาพด้านอาหารและเครื่องดื่มเป็นอย่างมาก ประสบการณ์ของเราคือ 80 เปอร์เซ็นต์ของการจองห้องพักทั้งหมดทำในประเทศ ชาวบ้านสร้างความประทับใจให้กับโรงแรมได้อย่างไร? จากการเข้าร่วมฟังก์ชั่นที่นั่นจากร้านกาแฟและจากร้านอาหาร ใครบางคนสามารถก่อคดีปิดห้องอาหารของโรงแรมได้เสมอ การออมนั้นง่ายต่อการคำนวณ แต่ไม่ใช่การสูญเสียฐานะและชื่อเสียง แม้ว่าแนวคิดจะต้องเปลี่ยนไป แต่โรงแรมที่ให้บริการเต็มรูปแบบไม่ใช่บริการเต็มรูปแบบหากไม่มีการดำเนินการด้านอาหารและเครื่องดื่มที่น่าเชื่อถือ ไม่มีข้อแก้ตัวใด ๆ ในการสร้างโรงแรมระดับห้าดาวในสถานที่ระดับ XNUMX ดาวและข้อผิดพลาดพื้นฐานนั้นไม่สามารถแก้ไขได้โดยการปิดร้านอาหาร….”
หลังจากเปิดให้บริการโรงแรมใหม่เหล่านี้เป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อประเทศผู้ให้การสนับสนุน พวกเขาสร้างงานใหม่ซึ่งต้องการการฝึกอบรมทักษะใหม่ ๆ อย่างกว้างขวาง โรงแรมฮิลตัน มีความเข้าใจมากพอที่จะออกแบบโรงแรมที่มีวัฒนธรรมประจำชาติและใช้ศิลปะงานฝีมือภาพวาดและประติมากรรมในท้องถิ่น ถึงกระนั้นชาวบ้านหลายคนก็รู้สึกว่าถูกละเลยโดยผู้จัดการชาวต่างชาติซึ่งบางครั้งก็ไม่ได้ปรับตัวให้เข้ากับประเพณีท้องถิ่นและระบบราชการได้อย่างรวดเร็ว
Strand รายงานว่าสิบปีหลังจากเริ่มต้นในเปอร์โตริโก Hilton International ได้เปิดโรงแรมเพียงแปดแห่ง
“ เรามีชื่อใหญ่ แต่มีฐานเล็ก ๆ …เป้าหมายของเราคือการเข้าไปในยุโรปเพราะนั่นเป็นสถานที่ที่มีความต้องการห้องพักมากที่สุดทั้งสำหรับนักธุรกิจและนักท่องเที่ยวโดยเฉพาะการเปิดตัวเครื่องบินเจ็ทในช่วงปลายทศวรรษที่ 50 . …กลยุทธ์ของเรากลายเป็นหนึ่งในการสร้างขอบเขตภายนอกของสถานที่ซึ่งความต้องการประสบการณ์ที่พัฒนาขึ้นของเรานั้นแข็งแกร่งเป็นพิเศษ ยกตัวอย่างเช่นสเปน (ภายใต้ฟรานซิสโกฟรังโกในเวลานั้น) หมดหวังกับการเชื่อมโยงทางตะวันตก
ตุรกีกำลังพัฒนาไปสู่รัฐในศตวรรษที่ 20 ตามประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมอันงดงาม เบอร์ลินถูกโดดเดี่ยวและยังคงฟื้นตัวจากการบีบรัดของการคว่ำบาตรของสหภาพโซเวียต (เอาชนะโดยการยกเสบียงทางอากาศของตะวันตก) อียิปต์เพิ่งเกิดขึ้นจากลัทธิล่าอาณานิคมเป็นอำนาจอิสระอีกครั้ง
นอกจากนี้เรายังเสริมสร้างชื่อเสียงของเราด้วยคุณสมบัติการดำเนินงานในโลกใหม่ คิวบา (ก่อนหน้าฟิเดลคาสโตร) ต้องการเลียนแบบความสำเร็จของเปอร์โตริโกและเมกกะการพนันที่พัฒนาขึ้นใหม่ของ LasVegas”
ในฤดูใบไม้ผลิปี 2015 Curt Strand ได้เขียนเอกสารที่น่าสนใจชื่อ“ Memories of Pioneering” ซึ่งบอกเล่าเรื่องราวของการเปิดให้บริการสิบสองแห่งของ Hilton International Hotels คุณสามารถหาสำเนาได้ในหนังสือ“ Hotel Mavens Volume 3” AuthorHouse 2020 ของฉัน
สแตนลีย์ Turkel ได้รับมอบหมายให้เป็นนักประวัติศาสตร์แห่งปีประจำปี 2014 และ 2015 โดย Historic Hotels of America ซึ่งเป็นโครงการอย่างเป็นทางการของ National Trust for Historic Preservation Turkel เป็นที่ปรึกษาด้านโรงแรมที่มีการเผยแพร่อย่างกว้างขวางที่สุดในสหรัฐอเมริกา เขาปฏิบัติงานด้านการให้คำปรึกษาด้านโรงแรมโดยทำหน้าที่เป็นพยานผู้เชี่ยวชาญในคดีที่เกี่ยวข้องกับโรงแรมให้คำปรึกษาด้านการบริหารจัดการทรัพย์สินและแฟรนไชส์โรงแรม เขาได้รับการรับรองเป็น Master Hotel Supplier Emeritus จากสถาบันการศึกษาของ American Hotel and Lodging Association [ป้องกันอีเมล] 917-628-8549
หนังสือเล่มใหม่ของฉัน“ Hotel Mavens Volume 3: Bob and Larry Tisch, Curt Strand, Ralph Hitz, Cesar Ritz, Raymond Orteig” เพิ่งได้รับการเผยแพร่
หนังสือโรงแรมที่ตีพิมพ์อื่น ๆ ของฉัน
- Great American Hoteliers: ผู้บุกเบิกอุตสาหกรรมโรงแรม (2009)
- สร้างขึ้นเพื่อล่าสุด: โรงแรมอายุมากกว่า 100 ปีในนิวยอร์ก (2011)
- สร้างขึ้นเพื่อล่าสุด: โรงแรมอายุกว่า 100 ปีทางตะวันออกของมิสซิสซิปปี (2013)
- Hotel Mavens: Lucius M. Boomer, George C.Boldt, Oscar of the Waldorf (2014)
- Great American Hoteliers เล่ม 2: ผู้บุกเบิกอุตสาหกรรมโรงแรม (2016)
- สร้างขึ้นเพื่อล่าสุด: โรงแรมอายุกว่า 100 ปีทางตะวันตกของมิสซิสซิปปี (2017)
- Hotel Mavens เล่ม 2: Henry Morrison Flagler, Henry Bradley Plant, Carl Graham Fisher (2018)
- Great American Hotel Architects เล่มที่ 2019 (XNUMX)
หนังสือทั้งหมดนี้สามารถสั่งซื้อได้จาก AuthorHouse โดยไปที่ www.stanleyturkel.com และคลิกที่ชื่อหนังสือ
