ตลาดอาหารที่เป็นกรดตามโอกาสอันรุ่งโรจน์ การเติบโตของธุรกิจ ขนาด และสถิติคาดการณ์ได้ถึง 2032

1648930332 เอฟเอ็มไอ | eTurboNews | ETN

พื้นที่ ตลาดอาหารที่เป็นกรด คาดว่าจะเติบโตจาก 3.1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2022 เป็น 6.5 พันล้านเหรียญสหรัฐ ภายในปี 2032 ในอัตราการเติบโตแบบทบต้นต่อปี (CAGR) 5.1% ในช่วงระยะเวลาการคาดการณ์

เมื่อการขยายตัวของเมืองขยายตัว ความต้องการอาหารพร้อมรับประทานก็เพิ่มขึ้น อันเนื่องมาจากการใช้ชีวิตที่วุ่นวาย ส่งผลให้อุปทานเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เติมชั้นวางในซูเปอร์มาร์เก็ตและห้างสรรพสินค้า สิ่งนี้ให้แรงฉุดที่สำคัญต่อกรดในอาหารเนื่องจากช่วยเพิ่มอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

เพิ่มความตระหนักเกี่ยวกับสารเพิ่มความเป็นกรดในอาหารที่ช่วยควบคุมระดับ pH การรักษาคุณสมบัติของกลิ่น การควบคุมระดับความเป็นกรด และการปรับปรุงลักษณะการทำงานโดยรวมของอาหารและเครื่องดื่มกำลังเพิ่มการดูดซึมในผลิตภัณฑ์อาหารจำนวนมาก

สารเพิ่มความเป็นกรดและซิเตรตเป็นส่วนผสมทั่วไปในอาหารและเครื่องดื่ม เนื่องจากมีคุณสมบัติเฉพาะ บทบาทของสารทำให้เป็นกรดในอาหารในอุตสาหกรรมอาหารมีความหลากหลายอย่างมาก ตั้งแต่การแก้ไขค่า pH และการปรับปรุงรสชาติ ไปจนถึงการป้องกันการเกิดสีน้ำตาลของเอนไซม์ในอาหารสด

รับ | ดาวน์โหลดสำเนาตัวอย่างพร้อมกราฟและรายการตัวเลข: https://www.futuremarketinsights.com/reports/sample/rep-gb-12665

ประเด็นที่สำคัญ

สารปรับความเป็นกรดในอาหารที่เป็นของเหลวเพื่อค้นหาการยอมรับที่เพิ่มขึ้น เนื่องจากมีการบริโภคเครื่องดื่มสูง กรดซิตริกกลายเป็นกรดในอาหารที่ใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุด เนื่องมาจากคุณสมบัติเพิ่มรสชาติ สารเพิ่มความเป็นกรดในอาหารเป็นสารกันบูดพร้อมที่จะนำไปใช้อย่างมากในอาหารพร้อมรับประทาน ภาคส่วนเพื่อลงทะเบียนการใช้กรดในอาหารอย่างกว้างขวางจนถึงปี 2030 เอเชียแปซิฟิกเป็นภูมิภาคที่เติบโตเร็วที่สุด อเมริกาเหนือมีแนวโน้มที่จะยังคงครองตลาด

ข้อมูลเชิงลึกผลกระทบ COVID-19

ในขณะที่โลกกำลังเผชิญกับวิกฤตทางการเงินครั้งใหญ่ ตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรดในอาหารคาดว่าจะได้รับผลกระทบอย่างมากในด้านรายได้และการคาดการณ์การเติบโตจนถึงครึ่งหลังของปี 2021 การระบาดใหญ่ได้บีบให้รัฐบาลต้องปิดตัวลง ซึ่งส่งผลกระทบต่อการผลิตภาคอุตสาหกรรมและ อัตรากำไรจากภาคส่วนที่โดดเด่น

ปัญหาด้านลอจิสติกส์ในการจัดหาวัตถุดิบเพื่อผลิตสารเพิ่มความเป็นกรดในอาหาร นำไปสู่ความคับคั่งของการผลิต ทำให้เกิดช่องว่างระหว่างอุปสงค์-อุปทาน อย่างไรก็ตาม เรื่องนี้น่าจะได้รับการชดเชยเนื่องจากความต้องการอาหารและเครื่องดื่มสำเร็จรูปจากผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง

ในช่วงสองเดือนที่ผ่านมา จะมีการยกเลิกการจำกัดการล็อกดาวน์ เพื่อให้สามารถเคลื่อนย้ายสินค้าและวัสดุจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งได้ นอกจากนี้ รอบการผลิตจะค่อยๆ ฟื้นคืนกลับมา ทำให้กลุ่มรายได้ขยายตัว ซึ่งมีแนวโน้มที่จะรักษาการคาดการณ์สำหรับตลาดอาหารที่เป็นกรดในอนาคตอันใกล้

ผู้เล่นในตลาดอาหารที่เป็นกรด

ตลาดสารเพิ่มความเป็นกรดในอาหารทั่วโลกมีการแยกส่วนอย่างมาก โดยมีลักษณะเด่นจากการมีอยู่ของผู้เล่นระดับภูมิภาคและระดับนานาชาติหลายราย ผู้เล่นที่โดดเด่นบางคนที่มีประวัติในรายงาน ได้แก่ Tate & Lyle plc, Archer Daniels Midland Company, Brenntag AG, Cargill Inc., FBC Industries Inc., Hawkins Watts Ltd. และ Isegan South Africa (Pty) Ltd.

การแบ่งส่วนตลาดสารทำให้เป็นกรดในอาหาร

แบบฟอร์มประเภท

ของเหลวที่เป็นของแข็ง

ชนิดภาพเขียน                

กรดซิตริก กรดแลคติก กรดฟอสฟอริก ชนิดอื่นๆ

ฟังก์ชัน

สารควบคุมความเป็นกรดในสารกันบูด สารเพิ่มรสต้านจุลชีพ ฟังก์ชันอื่นๆ

การใช้งาน

เบเกอรี่และขนม เครื่องดื่ม เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และอาหารทะเล ซอสและน้ำสลัด การใช้งานอื่นๆ

ซื้อรายงานนี้@ https://www.futuremarketinsights.com/checkout/12665

ตอบคำถามสำคัญในรายงาน

ตลาด Food Acidulants ปัจจุบันมีมูลค่าเท่าไหร่?

ปัจจุบันตลาด Food Acidulants มีมูลค่ามากกว่า 3.1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

ตลาดคาดว่าจะเติบโตที่ CAGR ใด

การบริโภคอาหารที่เป็นกรดคาดว่าจะเติบโตที่ CAGR ประมาณ 5.5% ในช่วงปี 2021-2031

ผลงานในช่วง XNUMX ปีที่ผ่านมาเป็นอย่างไร?

ในแง่ของรายได้ สารทำให้เป็นกรดในอาหารเติบโตที่ CAGR ประมาณ 6.2% ในช่วงปี 2016-2020

อะไรคือแนวโน้มสำคัญที่กระตุ้นยอดขาย Food Acidulants?

คุณสมบัติทางโภชนาการและปราศจากสารก่อภูมิแพ้ของ Food Acidulants ความต้องการที่เพิ่มขึ้นของ Food Acidulants ในตลาดอาหารและเครื่องดื่ม การหยุดชะงักของห่วงโซ่อุปทานได้เพิ่มการใช้กรดในอาหาร

ผู้เล่นในตลาดมีปฏิกิริยาอย่างไรต่อการพัฒนาใหม่ในตลาด?

ผู้เล่นในตลาดต่างเลือกใช้ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ และการผลิตเพื่อเพิ่มเสถียรภาพในอุณหภูมิที่กำหนด

เกี่ยวกับเรา เอฟเอ็มไอ:

Future Market Insights (FMI) เป็นผู้ให้บริการข้อมูลตลาดและบริการให้คำปรึกษาชั้นนำ โดยให้บริการลูกค้าในกว่า 150 ประเทศ FMI มีสำนักงานใหญ่อยู่ที่ดูไบ เมืองหลวงทางการเงินระดับโลก และมีศูนย์จัดส่งในสหรัฐอเมริกาและอินเดีย รายงานการวิจัยตลาดล่าสุดของ FMI และการวิเคราะห์อุตสาหกรรมช่วยให้ธุรกิจสามารถรับมือกับความท้าทายและตัดสินใจที่สำคัญด้วยความมั่นใจและความชัดเจนท่ามกลางการแข่งขันที่พังทลาย รายงานการวิจัยตลาดที่ปรับแต่งและรวบรวมของเรามอบข้อมูลเชิงลึกที่สามารถนำไปปฏิบัติได้ซึ่งขับเคลื่อนการเติบโตอย่างยั่งยืน ทีมนักวิเคราะห์ที่นำโดยผู้เชี่ยวชาญที่ FMI ติดตามแนวโน้มและเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นใหม่อย่างต่อเนื่องในอุตสาหกรรมที่หลากหลายเพื่อให้แน่ใจว่าลูกค้าของเราเตรียมพร้อมสำหรับความต้องการที่เปลี่ยนแปลงไปของผู้บริโภคของพวกเขา

ติดต่อเราได้ที่:                                                      

ข้อมูลเชิงลึกของตลาดในอนาคต
เลขที่หน่วย: AU-01-H Gold Tower (AU), แปลงเลขที่: JLT-PH1-I3A,
Jumeirah Lakes Towers, ดูไบ,
สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์
สอบถามรายละเอียดการขาย: [ป้องกันอีเมล]

การเชื่อมโยงแหล่งที่มา

เกี่ยวกับผู้เขียน

อวตารของลินดา โฮห์นโฮลซ์

ลินดา โฮห์นโฮลซ์

บรรณาธิการบริหาร ส eTurboNews อยู่ใน eTN HQ

สมัครรับจดหมายข่าว
แจ้งเตือน
ผู้เข้าพัก
0 ความคิดเห็น
การตอบกลับแบบอินไลน์
ดูความคิดเห็นทั้งหมด
0
จะรักความคิดของคุณโปรดแสดงความคิดเห็นx
แชร์ไปที่...