มิชลินไกด์มอลตาอันทรงเกียรติประจำปี 2021 มอบรางวัลให้แก่ร้านอาหารอีกสองแห่ง

มิชลินไกด์มอลตาอันทรงเกียรติประจำปี 2021 มอบรางวัลให้แก่ร้านอาหารอีกสองแห่ง
Bahia - ลิขสิทธิ์ Tonio Lombardi Bahia, Malta MICHELIN Guide 2021

หมู่เกาะเมดิเตอร์เรเนียนที่รู้จักกันในชื่อมอลตาได้สร้างชื่อเสียงให้ตัวเองเป็นจุดหมายปลายทางด้านอาหารที่ได้รับรางวัลร้านอาหารมิชเลนสองรางวัล

  1. ดาวปีนี้ได้รับรางวัล ION - หัวหน้าพ่อครัว Andrew Borg และ Bahia Head Chef Tyrone Mizzi
  2. ขณะนี้ร้านอาหารแนะนำ 5 แห่งจากทั้งหมด 31 แห่งในมอลตาที่อยู่ในคู่มือปีนี้ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์
  3. มาตรฐานการปรุงอาหารในหมู่เกาะมอลตายังคงเป็นที่น่าตื่นเต้น

Malta MICHELIN Guide 2021 ได้มอบรางวัลร้านอาหารอีกสองแห่งที่ได้รับดาวมิชลินบนหมู่เกาะมอลตา หมู่เกาะในใจกลางทะเลเมดิเตอร์เรเนียนมอลตายังคงสร้างตัวเองให้เป็นจุดหมายปลายทางด้านอาหารในปี 2021 มิชลินก่อตั้งขึ้นในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 โดยยังคงรักษามาตรฐานของอาหารนานาชาติมานานกว่า 120 ปีโดยส่งเสริมวัฒนธรรมการเดินทางและการรับประทานอาหารนอกบ้าน เช่นเดียวกับการรับรู้ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก มิชลินไกด์มอลตานำเสนอการประนีประนอมที่ซับซ้อนของอาหารซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากอดีตอันยาวนานของมอลตาผสมผสานอิทธิพลของอาหารยุโรปและประเพณีท้องถิ่นของชาวมอลตา 

MICHELIN Guide ฉบับใหม่นี้เน้นถึงร้านอาหารที่โดดเด่นรูปแบบอาหารที่หลากหลายและทักษะการทำอาหารที่พบในมอลตาและเกาะโกโซในเครือ ดาวปีนี้ได้รับรางวัลจาก: 

เกี่ยวกับผู้เขียน

อวตารของ Linda Hohnholz บรรณาธิการ eTN

Linda Hohnholz บรรณาธิการ eTN

ลินดาโฮห์นฮอลซ์เขียนและแก้ไขบทความมาตั้งแต่เริ่มทำงาน เธอได้ใช้ความหลงใหลโดยธรรมชาตินี้กับสถานที่ต่างๆเช่น Hawaii Pacific University, Chaminade University, Hawaii Children's Discovery Center และปัจจุบัน TravelNewsGroup

แชร์ไปที่...