ราคาวานิลลาพุ่งสูงขึ้นเป็นเชื้อเพลิงก่ออาชญากรรมทั่วมาดากัสการ์

0a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1-11
0a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1-11

ราคาวานิลลาซึ่งเป็นสินค้าส่งออกรายใหญ่ที่สุดของมาดากัสการ์เพิ่มสูงขึ้นในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมาหลังจากความเสียหายจากพายุและความต้องการสารสกัดจากธรรมชาติที่เพิ่มขึ้นบีบตลาด

ตั้งแต่ปี 2015 ราคาของเครื่องเทศได้เพิ่มสูงขึ้นจาก 100 เหรียญต่อกิโลกรัมเป็น "จุดสูงสุดที่ไม่เคยเห็นมาก่อนระหว่าง 600 ถึง 750 เหรียญต่อกิโล" ตามที่ Georges Geeraerts ประธานกลุ่มผู้ส่งออกวานิลลาของมาดากัสการ์

เกาะในมหาสมุทรอินเดียมีสัดส่วนประมาณ 80 เปอร์เซ็นต์ของการผลิตวานิลลาทั่วโลกและการค้าส่วนใหญ่ยังไม่ได้รับการควบคุม

ความต้องการรสชาติที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งของโลกในที่สุดก็มีมากกว่าอุปทานประมาณ 1,800 ตันต่อปี

ปัญหาการขาดแคลนทวีความรุนแรงขึ้นหลังจากพายุหมุนเขตร้อนเอนาโวพัดถล่มมาดากัสการ์เมื่อต้นปีนี้ทำลายพืชผลถึงหนึ่งในสามของเกาะ

ราคาที่พุ่งสูงขึ้นทำให้วานิลลาไม่สามารถหาซื้อได้สำหรับ บริษัท ขนม บริษัท ไอศกรีมระดับไฮเอนด์บางแห่งต้องดึงรสชาติจากเมนู

ในบอสตันเจ้าของร้านไอศกรีมบอกกับบอสตันโกลบว่าไม่นานหลังจากเกิดพายุราคาวานิลลาบรรจุถุงสุญญากาศได้พุ่งขึ้น 344 เปอร์เซ็นต์เป็น 320 ดอลลาร์ต่อปอนด์

ในลอนดอนร้านเจลาโต้ Oddono ต้องถอดไอศกรีมวานิลลาออกจากเมนูโดยบอกลูกค้าว่าจะกลับมาอีกหลังจากที่มีการเก็บเกี่ยววานิลลาในปี 2017

ในขณะเดียวกันโบนันซ่าเงินสดที่เกิดขึ้นอย่างกะทันหันได้ขู่ว่าจะก่อให้เกิดอาชญากรรมทั่วมาดากัสการ์

ตลาดในภูมิภาค Sava ที่ผลิตวานิลลาถูกน้ำท่วมเกือบตลอดคืนด้วยรถมอเตอร์ไซค์สมาร์ทโฟนแผงโซลาร์เซลล์เครื่องกำเนิดไฟฟ้าโทรทัศน์จอแบนและของตกแต่งบ้านที่ดูฉูดฉาด

“ เงินไม่มีความหมายอีกต่อไปผู้คนคิดว่ามันเป็นของฟรีสำหรับทุกคนมันกลายเป็นอนาธิปไตย” ผู้ปลูกวานิลลาวิตโตริโอจอห์นกล่าวกับเอเอฟพี

กรณีการโจรกรรมจากสวนวานิลลามีบ่อยขึ้นทำให้เกษตรกรบางคนต้องนอนในทุ่งนาและปกป้องพืชผลอันมีค่าของตน ตามรายงานของสื่อโจรหลายคนถูกทุบตีถูกจำคุกหรือแม้แต่ถูกฆ่า

วานิลลาใช้กันอย่างแพร่หลายในช็อกโกแลตเค้กและเครื่องดื่มเช่นเดียวกับไอศกรีมอโรมาเทอราพีและน้ำหอม เป็นหนึ่งในอาหารที่ใช้แรงงานมากที่สุดในโลก ถั่ววานิลลาเป็นเมล็ดของกล้วยไม้และแต่ละเมล็ดต้องได้รับการปฏิสนธิด้วยมือ

เกี่ยวกับผู้เขียน

อวตารของหัวหน้าบรรณาธิการที่ได้รับมอบหมาย

หัวหน้ากองบรรณาธิการ

หัวหน้าบรรณาธิการที่ได้รับมอบหมายคือ Oleg Siziakov

แชร์ไปที่...