ระหว่างวันที่ 17-20 กรกฎาคม เชียงรายมุ่งเน้นการสร้างอนาคตร่วมกันผ่านการท่องเที่ยวเชิงกาแฟและชา
งานสำคัญครั้งนี้ประกอบด้วยการนำเสนอและการอภิปรายเชิงลึก นิทรรศการที่มีชีวิตชีวา และการเยี่ยมชมสถานที่จริง มีผู้เข้าร่วม 211 คน ประกอบด้วยชาวไทย 165 คน และชาวต่างชาติ 46 คน จาก 11 ดินแดน ได้แก่ ออสเตรเลีย กัมพูชา จีนแผ่นดินใหญ่ โคลอมเบีย เดนมาร์ก อินโดนีเซีย ฮ่องกง เมียนมาร์ ญี่ปุ่น สิงคโปร์ และเวียดนาม
ระหว่างการประชุม ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมที่เข้าร่วมได้มีส่วนร่วมในการแลกเปลี่ยนความรู้ การสร้างเครือข่าย และการพัฒนาธุรกิจ ผู้เข้าร่วมยังได้พบปะโดยตรงกับไร่ชา โรงงานแปรรูป และประสบการณ์การชิมในท้องถิ่น ซึ่งสร้างโอกาสสำคัญในการขับเคลื่อนการเติบโตในภาคอุตสาหกรรมชาและกาแฟของเชียงราย
จากการจัดงานสัมมนาชาและกาแฟนานาชาติ 2023 ครั้งในปี 2024 และ XNUMX ฟอรั่มนี้ได้รับการสนับสนุนจากความร่วมมืออันแข็งแกร่งของหลายสถาบันระหว่างสถาบันชาและกาแฟ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง บริษัท สิงห์ปาร์ค เชียงราย จำกัด และสำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (TCEB)
เพื่อเน้นย้ำจุดแข็งด้านการเกษตรของภูมิภาค ฟอรั่มนี้ได้จัดให้มีการเยี่ยมชมสถานที่ “A Cup to Village” ณ ไร่ชาและกาแฟที่มีชื่อเสียง ชาฉุยฟง ที่แม่จันได้สาธิตการปลูกแบบขั้นบันไดบนเนินเขาแบบเกษตรอินทรีย์ กระบวนการผลิต และการชิมชาอู่หลงที่ได้รับรางวัล
ชาหวางพุดตาน ที่ดอยแม่สลอง ได้มีการจัดแสดงการเปลี่ยนแปลงชุมชนผ่านชาอู่หลงและชาดำคุณภาพสูง โดยชาหลังได้รับรางวัล Grand Gold Prize จากการประกวดชาเขียวโลกประจำปี 2021 เว็บไซต์ดังกล่าวได้ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับการผลิตชาและประสบการณ์การชิมชา
กาแฟดอยช้าง ที่แม่สรวย นับเป็นตัวอย่างความสำเร็จของกาแฟอาราบิก้าที่ริเริ่มขึ้นภายใต้โครงการหลวงปี พ.ศ. 1969 ซึ่งมีเป้าหมายเพื่อทดแทนการทำไร่แบบเผาทำลาย ปัจจุบัน กาแฟอาราบิก้าได้รับการยอมรับด้วยกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ การอยู่ร่วมกันอย่างกลมกลืนของผืนป่า การสนับสนุนทางวิชาการ การส่งออกไปกว่า 10 ประเทศ และได้รับการรับรองมาตรฐาน GI จากสหภาพยุโรป การเยี่ยมชมครั้งนี้ปิดท้ายด้วยกิจกรรมชิมกาแฟโดยราชินีกาแฟ
“ในฐานะส่วนหนึ่งของกลยุทธ์ของทีเส็บในการสร้างความหลากหลายให้กับจุดหมายปลายทางการจัดงานของประเทศไทย เรากำลังส่งเสริมเมืองที่มีจุดแข็งเฉพาะตัวเพื่อยกระดับความสามารถในการแข่งขันบนเวทีไมซ์ระดับโลก เชียงรายซึ่งมีมรดกทางวัฒนธรรมชาและกาแฟอันยาวนาน เป็นตัวอย่างที่แสดงให้เห็นถึงการดึงดูดงานระดับนานาชาติและเสริมสร้างตำแหน่งของเมืองบนแผนที่ไมซ์ระดับโลก” กล่าวเสริม นายปุริปันที่ รักษาการผู้อำนวยการ สสปน..
แสดงความคิดเห็น