บริษัทได้ดำเนินการเพื่อให้ได้รับการอนุมัติดังกล่าวเป็นเวลาสามปี และได้รับการอนุมัติจาก FSANZ (มาตรฐานอาหารออสเตรเลียและนิวซีแลนด์) สำหรับอัลลูโลสสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารใหม่ คำว่า "ผลิตภัณฑ์อาหารใหม่" หมายถึงส่วนผสมที่เพิ่งได้รับการยอมรับว่าปลอดภัยต่อการบริโภค
อัลลูโลสมีรสชาติเหมือนฟรุกโตสทุกประการ โดยจะเปลี่ยนเป็นคาราเมลได้โดยการผ่านกระบวนการให้ความร้อน และเหมาะที่สุดที่จะใช้กับผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำหรือไม่มีน้ำตาล เมื่อพิจารณาว่าอัลลูโลสไม่ถือเป็นสารเติมแต่งเช่นเดียวกับสารให้ความหวานเทียมอื่นๆ จึงสามารถใช้กับผลิตภัณฑ์อาหารได้อย่างกว้างขวาง ดังนั้น Samyang จึงเน้นที่ความต้องการผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำที่เพิ่มมากขึ้น และเชื่อว่าออสเตรเลียและนิวซีแลนด์คือโอกาสที่สมบูรณ์แบบสำหรับอัลลูโลส เนื่องจากประชากรส่วนใหญ่มีความสนใจในผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและมาตรการป้องกันโรคอ้วนค่อนข้างมาก
เพื่อเตรียมการสำหรับการอนุมัตินี้ตั้งแต่ปี 2021 บริษัทสามารถจำหน่ายในฐานะซัพพลายเออร์อัลลูโลสแต่เพียงผู้เดียวในภูมิภาคภายใต้แบรนด์ B2B ของบริษัทอย่าง Nexweet ในการแสวงหาฐานที่มั่นระดับโลกที่ใหญ่ขึ้น บริษัทได้รับสถานะ GRAS จากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกาตั้งแต่ปี 2020 และได้รับการรับรองโคเชอร์และฮาลาล ล่าสุด Samyang ได้เพิ่มผลผลิตอัลลูโลสประจำปีขึ้นสี่เท่าเกือบสี่เท่าด้วยการสร้างโรงงานเฉพาะแห่งใหม่ในเมืองอุลซาน ประเทศเกาหลีใต้ เพื่อตอบสนองความต้องการ
Sang-Hoon Lee หัวหน้าแผนกอาหารของ Samyang แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับการอนุมัติดังกล่าว โดยระบุว่าการอนุมัติดังกล่าวจะช่วยบรรเทาความพยายามของบริษัทอาหารจากเกาหลีใต้ในการบุกตลาดในอเมริกาเหนือ ญี่ปุ่น และโอเชียเนีย โดยได้รับอนุญาตดังกล่าวแล้ว บริษัทจะแสวงหาทางเลือกสำหรับการเป็นพันธมิตรกับผู้จัดจำหน่ายในท้องถิ่นและลูกค้าในออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ เพื่อแสวงหาส่วนแบ่งการตลาดในตลาดน้ำตาลต่ำที่กำลังเติบโตของประเทศ