งานนี้ซึ่งเป็น “การชิม” เทศกาลปี 2025 จะจัดขึ้นในวันที่ 20 พฤศจิกายน 2024 ที่ รีสอร์ท La Concha ของเมืองซานฮวน งานดังกล่าวจะมีเชฟชั้นนำของเกาะหลายคนและนักเบสบอลระดับออลสตาร์ที่เกิดในเปอร์โตริโกมาร่วมรายการ
ผู้เข้าร่วมงานจะได้ลิ้มลองอาหารว่างและเครื่องดื่มชั้นยอดจากผู้ผลิตไวน์และนักผสมเครื่องดื่มผู้มีความสามารถ ขณะเดียวกันก็ได้พบปะพูดคุยกับผู้เล่นลีกระดับเมเจอร์ที่พวกเขาชื่นชอบ
เชฟ Pagán กล่าวว่า “ฉันตื่นเต้นมากที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของเทศกาลไวน์และอาหารเปอร์โตริโกและได้ร่วมงานกับเชฟ นักผสมเครื่องดื่ม และเพื่อนๆ ที่ยอดเยี่ยมมากมาย นี่เป็นโอกาสที่พวกเราทุกคนจะมารวมตัวกันและเฉลิมฉลองรสชาติอันหลากหลายและเข้มข้นของอาหารเปอร์โตริโก รวมถึงพรสวรรค์ในท้องถิ่นที่ทำให้วงการอาหารของเราพิเศษมาก”
“ดาราเบสบอลหลายคนที่มาร่วมรายการกับเรานั้นเป็นเพื่อนกันมายาวนาน ทำให้รายการนี้มีความหมายมากยิ่งขึ้น เราจะร่วมกันสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้กับแขกที่มาร่วมงาน เพื่อร่วมแบ่งปันความหลงใหลในอาหารของเรา และร่วมเฉลิมฉลองจิตวิญญาณอันมีชีวิตชีวาของเปอร์โตริโก”
ในบรรดานักเบสบอลระดับออลสตาร์ที่เข้าร่วมงานฉลอง “Taste of the Big League” ได้แก่ Javier Vázquez อดีตนักขว้างของทีม New York Yankees, Alex Cora แชมป์ World Series และผู้จัดการทีม Boston Red Sox, Geovany Soto รุกกี้แห่งปีของ National League ประจำปี 2008, Carlos Baerga แชมป์ World Baseball Classic และออลสตาร์ XNUMX สมัย รวมถึงแชมป์ World Series อย่าง Alexis Rios, Carlos Delgado และ Carlos Beltrán มูลนิธิ Extra Bases ของ Delgado และ Carlos Beltrán Baseball Academy ถือเป็นสถาบันและองค์กรการกุศลที่ตั้งอยู่ในเปอร์โตริโกที่งานนี้จะได้รับการสนับสนุน
“ผมอยากแสดงความขอบคุณอย่างจริงใจต่อ 'Taste of the Big League' ที่เลือก Carlos Beltrán Baseball Academy เป็นหนึ่งในผู้รับประโยชน์จากงานสุดเหลือเชื่อนี้” Beltrán กล่าว “ผมตื่นเต้นจริงๆ ที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์การรับประทานอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ที่รวบรวมเชฟและนักเบสบอลที่มีพรสวรรค์เข้าด้วยกัน”
“เป็นโอกาสอันยอดเยี่ยมที่จะได้ร่วมเฉลิมฉลองความหลงใหลร่วมกันของเราไปพร้อมกับระดมทุนเพื่อสนับสนุนนักกีฬารุ่นเยาว์ของเรา” Beltrán กล่าวเสริม เมื่อร่วมมือกัน เราสามารถสร้างอนาคตที่สดใสให้กับนักกีฬารุ่นต่อไปได้ และฉันแทบรอไม่ไหวที่จะเห็นทุกคนได้เพลิดเพลินกับอาหาร เครื่องดื่ม และเพื่อนที่ดี เพื่อจุดประสงค์ที่ดี!”
“Taste of the Big League” จัดขึ้นก่อนเทศกาลไวน์และอาหารเปอร์โตริโก ซึ่งจะจัดแสดงภูมิทัศน์การทำอาหารอันมีชีวิตชีวาของเกาะบนเวทีระดับโลก เฉลิมฉลองวัฒนธรรมอาหารและเครื่องดื่มอันหลากหลาย ขณะเดียวกันก็ผสมผสานอิทธิพลจากแผ่นดินใหญ่และต่างประเทศ ผู้เข้าร่วมงานสามารถเพลิดเพลินกับการชิมไวน์จากโรงกลั่นไวน์ชื่อดัง และกิจกรรมโต้ตอบ เช่น การแข่งขันกอล์ฟและปิ๊กเกิลบอล ด้วยการเน้นย้ำอย่างหนักในการกุศล เทศกาลนี้จะสนับสนุนการศึกษาการทำอาหารในท้องถิ่นผ่านโครงการ Puerto Rico Eats for Good โดยมอบประสบการณ์จริง โอกาสในการเป็นที่ปรึกษา และทรัพยากรให้กับเชฟผู้ใฝ่ฝันในการเริ่มต้นอาชีพการทำอาหาร ซึ่งท้ายที่สุดแล้วจะช่วยบ่มเพาะพรสวรรค์รุ่นต่อไปในวงการอาหารที่มีชีวิตชีวาของเปอร์โตริโก
Robert Weakley ผู้ก่อตั้งเทศกาลไวน์และอาหารเปอร์โตริโกกล่าวว่า “เรารู้สึกภาคภูมิใจเป็นอย่างยิ่งที่ได้รับการสนับสนุนจากเชฟและสุดยอดนักชิมเหล่านี้ ซึ่งล้วนแต่เป็นผู้ดูแลเปอร์โตริโกที่ทุ่มเทและเป็นตัวแทนของมรดกทางวัฒนธรรมอันมีชีวิตชีวาของเกาะแห่งนี้และจิตวิญญาณแห่งความครอบคลุมของเทศกาลนี้ ความหลงใหลและความเชี่ยวชาญของพวกเขาจะช่วยยกระดับงานและยังช่วยให้เราสร้างความตระหนักรู้และเสริมสร้างสายสัมพันธ์ของเราภายในชุมชนในขณะที่เรานำเสนอรสชาติอันเข้มข้นและความหลากหลายทางวัฒนธรรมที่ทำให้เปอร์โตริโกเป็นจุดหมายปลายทางชั้นนำด้านอาหารและการเฉลิมฉลอง”
บัตรเข้าร่วมงาน “Taste of the Big League” จะเริ่มจำหน่ายในวันจันทร์ที่ 28 ตุลาคม ในราคา 225 เหรียญสหรัฐ และสามารถซื้อได้ที่นี่ ส่วนบัตรเข้าร่วมงาน Puerto Rico Wine & Food Festival จะประกาศให้ทราบในภายหลัง ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับงาน Puerto Rico Wine & Food Festival ได้ที่เว็บไซต์ของงาน
เกี่ยวกับเทศกาลไวน์และอาหารเปอร์โตริโกที่จัดโดยการท่องเที่ยวเปอร์โตริโก
เทศกาลอาหารและไวน์เปอร์โตริโกซึ่งจัดขึ้นโดยบริษัทการท่องเที่ยวเปอร์โตริโก เป็นงานเฉลิมฉลองความเป็นเลิศด้านอาหารผสมผสานกับรสชาติและประเพณีท้องถิ่น เป็นประสบการณ์การเรียนรู้ด้านอาหารและวัฒนธรรมที่จัดขึ้นเป็นเวลา 3 วัน โดยมีกำหนดเปิดตัวในวันที่ 6-2025 เมษายน XNUMX ที่ La Concha Resort ในซานฮวน เปอร์โตริโก เทศกาลอาหารและไวน์เปอร์โตริโกจะนำเสนอประสบการณ์ด้านอาหารรูปแบบใหม่ให้กับเกาะ โดยรวบรวมเชฟ นักผสมเครื่องดื่ม ซอมเมลิเยร์ และผู้ผลิตไวน์ทั้งระดับประเทศและระดับท้องถิ่น เทศกาลอาหารและไวน์เปอร์โตริโกมุ่งหวังที่จะสร้างผลกระทบที่มีความหมายต่อชุมชนผ่านองค์กรไม่แสวงหากำไร Puerto Rico Eats for Good โดยส่งเสริมจิตวิญญาณแห่งความเอื้ออาทรที่ขยายออกไปไกลเกินกว่าโต๊ะอาหาร